刺猬的脑、肉、脂肪油、心肝、胆及皮都可供药用。
刺猬的皮,中药材名称为刺猬皮,主要成分是由角蛋白、胶原蛋白和脂肪组成。主要功用是降气定痛,凉血止血。治反胃吐食,腹痛疝气,肠风痣漏,遗精。
刺猬的脑,中药材名称为猬脑,主要成分为去甲肾上腺素,主要用于治疗狼瘘。
刺猬的肉,中药材名称为猬肉,主要功能治反胃,胃沅痛,痔漏。 刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲
刺猬的胆汁,中药材名称为猬胆,主要功能治点目止泪,化水治痔疮。
刺猬的脂肪,中药材名称为猬脂,治肠风便血,耳聋。
刺猬的心肝,中药材名称为猬心肝,主治恶疮。
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