食驴肉之风在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起,这表明开发饲养肉驴大有潜力。养驴业是传统畜牧业的一个组成部分,它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化。正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。中国的驴按体格大小分三类:大型驴、中型驴、小型驴。养驴宜选中型驴,次之为大型驴,而小疆驴多作为制阿胶用,其肉亦可投放市场。
回答一头驴(以成年的驴为例)的重量一般为600-700斤左右。肉驴的特点为体格较为高大,结构匀称,外形美观,其体型一般较为方正,头颈和躯干的结合情况较良好;其寿命较长..
摘要肉牛不仅吃得多,同时需要的饲料量也比较大,但是肉牛涨得快,日增重大,驴肉的市场需求量没有牛肉那么大,所以肉牛的养殖效益要高于肉驴。因为毛驴的饲养周期长,大部..
回答驴属于单胃草食性动物,食用较干、硬、脆的草料长得较快,如芦苇、谷类作物的秸秆、大豆秸秆、青贮玉米秸秆等。除此之外,还需搭配精饲料一起饲喂,可用玉米55%、豆粕2..
回答肉驴仔从开始育肥的时间算起,出栏时间大约为8-10个月左右,体重在300-350公斤左右。具体的出栏时间与饲料、肉驴的品种、管理方式以及肉驴的生长状况等因素有关。..
回答一个驴头可以出几斤肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情来判断,一般情况下一个驴头大约能出12斤左右的肉量。肉驴的肉质中含有较高的蛋白质,而脂肪的含量比牛肉和羊肉低,..
回答驴每天吃草料的数量需根据体重和草料品种决定,一般驴每天吃的干草料为自身体重的2.5%左右,鲜草料含水量较高,需适当增加一定的饲喂量。驴一般可以喂芦苇、谷草、皇竹..
回答一头驴能出多少斤肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情而定,膘情好的肉驴的净肉率在50%左右,膘情差的肉驴净肉率在44%左右,以300斤的肉驴为例,一般能出150斤左右的肉量。..
回答由于各地的养驴政策有所不同,建议先去当地的相关政府部门咨询。大致流程:在畜牧局或农业局办理《动物防疫合格证》;持《动物防疫合格证》、身份证、房屋证明等相关材..
俗话说天上龙肉,地下驴肉可见驴肉的价值是非常高的,而且近几年各种驴肉馆出现在我们的生活周边,这说明驴肉已经慢慢的趋向平民化了。驴肉有很好的滋补作用,因此深受大家..
驴肉和猪肉相比不同的是,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 天上龙肉,地上驴肉,是人们对驴肉的最高褒扬。2018养..
摘要较大的驴品种有:德州驴、云南驴、华北驴、关中驴和泌阳驴,这些品种的驴体高为107-130cm左右,屠宰率为50%左右,驴肉的营养价值也比较高,其驴皮可熬制成阿胶,是一种..
回答毛驴在生产前乳头会流出微黄透明的乳汁,外阴部超红,尾根两侧肌肉塌陷;临近生产时毛驴会表现不安、不愿采食,以及喘粗气、回头看腹、时卧时起、前蹄刨地等现象,还会..
乌头驴这个名字不太被熟悉,其实它是我国著名品种驴德州驴的一个品系,因为其优良的基因,目前已被国家列为地方品种保护名录。下面我们来介绍下乌头驴的特点优势。乌头驴的..
回答驴肉上有肥膘,但是一般较少。驴肉中含有较多的亚油酸、亚麻酸,其含量远远高于猪肉、牛肉等肉类,并且由于它的味道较好,营养价值较高,因此具有“天上龙肉,地上驴肉..
驴肉想必很多人都不陌生,现在它越来越在市面上常见了,营养价值和口感也是很受消费者肯定的。不过很多人不知道应该怎么做才能让驴肉好吃,其实这里面也是有一些小技巧的。..