牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
说到牦牛,可能大家都并不是太了解。其实牦牛也是牛的一个品种,但生活中并不常见,因为牦牛一般生活在中国高寒地带,属于高原居民比较常吃的肉类食物。当然我们生活中也可..
摘要牛的饲料配方主要由豆粕、棉饼、玉米、麸皮及小苏打由不同比例配成,一般根据牛在不同的生长阶段(架子牛、前期育肥牛、后期育肥牛)对营养的不同需求来搭配饲料。牛生..
随着肉牛价格的进一步提高,养牛的利润进一步加大,大家养牛的越来越多,那么咱们养牛的第一步必然是建一个养牛场,备好草料,那么养牛场应该怎么样建设呢,我们今天这篇文..
摘要牛犊一般在大型的养殖基地或专业的肉牛养殖场都有出售,建议择近选择购买,不仅可以减少运输成本,还可以避免牛犊在运输过程中出现意外情况,购买时要尽量挑选品质优良..
摘要由于猪瘟的原因,导致近期猪肉的库存量和出栏量大幅度的减少,但市场上对肉类的需求并没有减少,而其它的肉类价格也出现了小幅度上涨的现象,短期内价格可能无法恢复,..
摘要预算:根据养殖场地规模做好预算,养牛相对于传统养鸡、养鸭行业来说,养殖周期是较长的,因此投资更大。品种:养牛分为奶牛和肉牛,根据自身条件确定要养殖的品种。技..
说到牛这种动物,想必大家对它都不陌生。牛是一种比较大型的家畜,在我国农耕文化中也起着很重要的作用。现如今很多的养殖户都将最开始养鸡、养鸭的矛头开始转向于养牛。那..
每一头牛都会有角,这牛角大家可千万不要小看了它,它的价值也是不容忽视的。它有一定的药用价值,初次之外,牛角还能做成许多的装饰品,最常见的就是用它做成梳子,实用性..
一提到牛肉这种食物,想必很多人都已经开始流口水的状态了。牛肉是我们生活中很喜欢食用的一种肉食,它的营养价值非常高,食用对身体非常有好处。牦牛肉是牛肉中品质比较高..
摘要湖南长沙、益阳、湘潭、株洲、衡阳、张家界、常德等地都有大型的养牛场,养牛比较关键的是品种的挑选,只有挑选好优质的品种养殖,其利润才会更高,而肉牛主要的品种有..
由于很多人的饮食习惯等因素,造成牛腰子在生活中的食用不是很常见。但其实牛腰子的营养价值非常高,适当的食用一些对人体健康是非常有好处的。可以缓解身体虚弱,尤其是肾..
牛百叶是牛身上的一种内脏,它有着一定的食用价值,并且其口感也是非常不错的,所以深受广大消费者的喜欢。现在是很多人都会购买的一种食材,不过在购买之前,想必大家还是..
很多人不知道牛百叶是什么,其实小编我自己也不知道,其实小编看到这个牛百叶也是一脸懵逼,不知道到底是啥?但是好学的小编查阅了资料书,终于了解到牛百叶到底是什么东西..
酱牛肉是牛肉的一种吃法,是我国内蒙古的一种特色菜肴。酱牛肉的食用价值非常高,因此目前在我国很多地方都非常受欢迎。不过想必很多喜欢吃它的人,都想要了解它的做法,然..
摘要饲料供应不足:肉牛是大型草食类动物,需要供应足够的饮水和草料。饲养环境差:若牛棚搭建过于简陋,粪便不及时清理,环境潮湿阴冷则不利于牛群生长,需要按照标准来建..