牛的品种有很多，大多数都是介绍肉牛变胖的方法，今天我们了解下黄牛的变胖之法。
一是建舍保温。为使育肥牛有一具良好的生长发育环境，他在自家的院内选择背风、向阳、干燥的场地建牛舍，一年四季牛舍温度始终保持在8-23℃。
二是短拴勤刷。拴牛缰强均在40-50厘米，有效地控制育肥牛的活动范围和打斗。坚持每日两次清理牛舍粪便，洗恻牛槽等饲具。每10天对饲具进行一次消毒。每天早晚饲喂后，用铁刷各刷试一次牛体。
三是定时定喂。每天喂牛两次，上午7点-8点半，下午4点-5点半各一次，每次饲喂时间为1个半小时，每次喂后1小时给以清洁饮水，伏天中午增加一次饮水。
四是严格程序。饲喂时坚持先喂草后喂料，**饮水的程序，在方法上坚持少添、勤添看槽饲喂。按固定的日粮配方，每次喂配合饲料时，坚持先取酒糟用水拌湿，再加面和食盐等。
五是适时出栏。架子牛经过90天左右的强度育肥后，当牛体皮毛光亮，肥肉丰满、结实、外露、牛体重达到450公斤左右时，便出栏，即可获得**喂养效益。