现代生活中工业废水、废气、废渣和农业化肥、农药以及畜牧业生产中产生的粪尿等,都会对空气、水、土壤、饲料等造成污染,危害养猪环境。因此,猪场的环境保护工作做得好坏对猪的生长快慢有很大的关系。
一、合理规划猪场
合理规划猪场是搞好环境保护的先决条件,要处理好猪场与外界的关系,猪所产的粪便尽可能施用于农田,既利于生产经营,又利于防止污染。
二、妥善处理粪尿和污水
随着人们生活水平的提高,对环境也提出了更高的要求。养殖业对环境的污染是通过畜禽排出气体和粪便实现的,特别是畜牧业由传统分散饲养转向集约化规模生产中产生大量的粪便与污水,所造成的污染已不容忽视,国家也开始重视这个问题,采取措施搞好处理。饲养一头牛猪。日排鲜粪3千克,一年仅鲜粪产量即达1 080千克;一个年产万头的规模化猪场,则每天排放出的猪粪污水达100-150吨,如处理不当,将会造成空气、土壤与水源的严重污染,严重时可引起疫病流行。,粪便中的部分有机物如尿素、含硫氨基酸、色氨酸在细菌作用下降解为硫化氢、粪臭素等异味物质,特别是在冬天封闭式养殖场中,不良气味对畜禽造成的应激是非常严重的,易引起呼吸道疾病。当前对粪尿的无害化化解处理主要是用作肥料,产生沼气,这是处理粪尿的基本措施,另外畜禽粪便生物处理技术的也开始应用,都对环境保护,起到了积极的作用。
(一)粪便肥田
即粪便的肥料化,猪的粪便是一种很好的有机肥,可直接用于农田,但必须经无害化处理后再用,如者酵干燥,利用发酵所产热量使水分蒸发一部分,同时可杀死许多病原微生物。既能使土壤接得到腐殖质类的肥料,又具有杀菌、杀寄生虫的作用,形成对便的无害化处理。
(二)粪便产沼气
即粪便的燃料化。通过微生物对粪便的厌氧发酵可获得沼气,它是一种很好的清洁能源,对缓解我国农村能源紧张有一定作;而且能杀死病原微生物,其残渣可当作肥料使用。粪便和其他机废弃物与水混合,在一定条件下产生沼气,可供照明和作燃料。使粪便产生沼气的条件,第一,保持无氧环境,要建造四壁不气的沼气池上面加盖密封;第二,要保证沼气菌和各种微生物的量繁殖和正常生长,需有充足的有机物;第三,有机物中的碳氮要适当,一般以25:1产气系数较高;第四,要有适宜的温度,以35℃沼气菌的活动最为活跃,产气多且快;第五,沼气池保持中性,6.5-7.5时产气量**,如发酵液酸度过大,可用石灰水或草灰中和。大约有60%的碳素转为沼气,从水中冒出,积累到一容积后产生压力,通过管道即可使用。这种产生沼气的粪便处理方法造价不是很高,既解决了粪便的处理问题,又使处理的粪便继续施用于农田,还解决了农村中农户的燃气和部分照明问题。
(三)畜禽粪便生物处理技术
粪便生物处理技术就是利用某些细菌和酵母菌通过科学的方配伍,加入到粪便中,起到粪便的除臭、提高发酵速度和脱水的能。这一方法升温快,发酵温度高,处理成本低,可使粪便中的含水量降低20%以下,有效提高粪便产品中的肥分。
三、绿化环境
猪场的绿化不仅可以改变自然面貌,改善环境,还可以减少污,在一定程度上能起到保护环境的作用。
四、防止昆虫滋生
猪场易滋生蚊蝇,对人畜骚扰,因此,要定时清除粪便和污水,保持环境的清洁、干燥,填平沟渠洼地,使用化学杀虫剂杀灭蚊蝇。
五、注意水源防护
避免水源被污染,一定要重视排水的控制,加强水源的管理与搞好卫生监测。