1、羊舍的准备
羊舍的饲养密度以每只羊占0.4～0.5平方米为宜。羊舍应建在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。
2、饲草、饲料的准备
在整个育肥期每只羊每天要准备干草2～2.5公斤，或青贮饲料3～5公斤，或3～5公斤的氨化饲料等；精饲料则按每只羊每天0.3～0.4公斤准备。
3、育肥羊的选择
一般情况下，用于育肥的羊应选用当年的羔羊和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后，接着要做好以下工作：一、驱虫。二、去势。三、去角修蹄。四、定时称重，做好记录。
4、掌握饲养管理原则
（1）掌握精、粗饲料比。适当的精、粗饲料比，既能提供能量，又能满足肉羊对蛋白质的需要，还能维持瘤胃的正常活动，肉羊的健康状况，因此精饲料以占日粮的1/3为宜。
（2）控制蛋白质水平。蛋白质在肉羊日粮中的所占比例应在8%左右。
5、使用羊催肥剂
羊催肥剂的种类很多，如激生肽快速长肉王，牛羊激生肽长肉王为牛羊饲料添加剂产品，是牛羊营养强化剂，是功能性氨基酸，是诱食剂，是中药保健剂。配合牛羊精饲料使用，限度发挥牛羊的催肥潜能，提高牛羊精料的换肉效率，降低环境变化对牛羊的生产影响。将本品均匀拌入牛（羊）饲（草）料中饲喂，牛每头每天50-100克（1-2两），羊每只每天40-60克（1两左右）。使用3天可见食欲明显增强，采食量明显增加；吃食狂吞，吃饱即睡；消化能力明显增强，粪便也随之逐渐变细；7-10天可见皮毛明显光滑红润；本品能，提高畜禽的生长速度，促进生长和增重效果明显。可使增重率提高20%左右，奶牛产奶量提高10%，奶品质以及母畜生产性能显著提高。
6、饲喂量和饲喂方法
肉羊的饲喂量要根据其采食量来定，吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大，其日增重越高。羊日采食干草2～2.5公斤，新鲜青草3～4公斤，精饲料0.3～0.4公斤，饲喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，饮水。同时需在精饲料、青贮饲料或粗饲料上洒些盐水，草料则随时添加，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。
7、日常管理方法
日常管理中要尽量减少肉羊运动，降低消耗，促使增重。
更新于：2个月前