从异地（外地）买进的架子牛，一般在原地的饲喂条件较差，大多数牛都是喂粗饲料或少量精料，买来后应在短时间内尽快向以喂精料为主的日粮过渡，在120—150天内育肥出栏。具体安排是：恢复期即10—15天，架子牛从外地买来，经过长途运输或赶运造成的疲劳，需要一段时间恢复；架子牛到达育肥地点（育肥场、农户和专业户）后，对饲料、饲养方法、饮水及环境也需有个适应过程。所以在恢复期饲料以干粗料（玉米秸、干青草）或加50%青贮饲料为主。过渡期即15—20天，经10—15天的恢复期饲养，架子牛已基本适应新的生活环境和饲养条件，饲料便由粗料型向精料型过渡。具体做法是：将精料和粗料加适量水充分拌匀，使精料能附着在粗料上；或将精料和青贮饲料充分拌匀后饲喂。这样连续喂几次后，架子牛就习惯吃精料了。以后逐渐增加精料在日粮中的比例。过渡期结束时，肉牛日粮中精料比例应占40%—45%。催肥期120天左右，肉牛的日粮中精料所占的比例越来越高，具体安排是：1—20天，日粮中精料的比例为55%—60%,粗蛋白质水平12%左右。21—50天，日粮中精料的比例上升到70%,粗蛋白质水平10%。51—90天，日粮中精料的比例增加到75%,粗蛋白质水平10%。91—120天，日粮中精料的比例达到80%—85%,粗蛋白质水平达10%。
在育肥的过程中，还应注意如下问题：①一日多餐制。为防止育肥牛一次吃得过多而造成胀肚子，因此，在初3—4天，一天要饲喂5—6次，每次喂量不要太多，以后可使槽内昼夜有饲料，任其自由采食。②充分供给清洁的饮水。每天应饮3至4次，让其自由饮水。③提供良好的生活环境。牛舍应做到冬暖夏凉，并保持通风干燥；催肥期应固定栓系饲养，以尽量减少运动；保持牛体卫生，经常刷拭，预防体内、外寄生虫病的发生。
更新于：1个月前