农家麦子收获完毕后,若不加以科学利用,就会发生霉烂,污染环境,影响卫生,又浪费资源。用这些麦秸作成饲草喂养牲畜是一条很好的利用,但新麦秸含粗纤维较多,很难消化,营养价值低,而且适口性差,因此,用其喂牛时,要先进行氨化处理,经过氨化处理的麦秸变得柔软,有果香、甘甜味,肉牛很爱吃。氨化麦秸与青绿饲料混合饲喂,还可防止牛拉稀,减少疾病发生。氨化麦秸的方法如下:
1、选则垛址:选择场地选择平坦、地势较高、干燥而取用方便的场地为垛址。垛的中心部位挖成锅底形,铺上塑料薄膜,塑料薄膜的大小可根据麦秸的多少而定,但薄膜的四周应比垛底各边多余出50至60厘米,以备密封之用。
2、配制溶液:一般麦秸氨化用3%的氨量为宜,配制时可用1.5公斤尿素加在15公斤清水中溶解。无尿素时也可用碳酸氢氨代替,但添加量要增加,一般用5公斤碳酸氢氨加15公斤清水溶解。
3、操作步骤:清除麦桔中的泥土和杂质。把要处理的麦秸分批堆在铺好的塑料薄膜上,边堆边喷洒氨溶液,力求均匀,尽量压实。氨溶液的喷洒量为:每50公斤麦秸用15公斤配制好的氨溶液。喷洒堆垛完毕后,用塑料薄膜折叠密封,用土或麦桔泥加封。密封后应注意检查,防止漏气。一般夏天经过两周、冬季经过7周、春秋季经过3周的时间即可打开饲喂。
4、注意事项:饲喂前必须将麦秸中残留的氨气彻底放净,以免牛发生中毒。放氨时间,一般在喂前两天将氨化麦秸垛打开晾晒。开始喂时应少量添加,逐渐增加喂量。使牛慢慢适应采食,同时宜与青绿饲料和其他优质配合料一起饲喂,氨化麦秸的用量一般占饲草总量的40%至60%为宜。
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