俄罗斯饲料菜
俄罗斯饲料菜耐寒性强,同时具有很强的抗旱能力。俄罗斯饲料菜成墩成簇地生长,每年可割7(北方)——12(南方)次,年产量每亩为4—5万斤,饲料作物之高产非它莫属。按种植一亩俄菜计算,只需头一年引种等投入数百元的经费,此后每年的再投入已寥寥元几。然而,所产生的效益却是显着的,长远的,它可满足7头牛饲料的需要。用于喂奶牛,可多产奶8—12%。按营养价计算,一亩俄菜与种20亩玉米蛋白质含量相等(注:玉米粗蛋白质含量为7.2%)。经济与社会效益远远高于其他农作物。
糊化淀粉尿素
糊化淀粉尿素是将粉碎的谷物饲料(如玉米、高粱等)与尿素和缓释剂混合均匀后,通过特制的挤压器,在一定温度、湿度和压力下制成的一种高蛋白补充饲料。糊化淀粉尿素日粮与常规尿素日粮相比,氨的释放速度相对平稳,降解氮转化效率大大提高,可以接近豆粕日粮。克服了直接喂尿素,由于尿素在瘤胃内氮释放速度过快(一般4倍于微生物合成菌体蛋白的速度)易引起动物氨中毒的危险。目前,很多饲料公司把它作为高蛋白补充饲料原料添加到奶牛、肉牛、肉羊饲料中。
玉米酒精糟
玉米酒精糟是用玉米作为原料生产乙醇所得的副产品,分为:干酒精糟(DDG)、可溶干酒精糟(DDS)、干酒糟及其可溶物(DDGS)。玉米酒精糟营养价值好,特别是蛋白质含量较高,可占到干物质的27%——29%。将DDGS作为过瘤胃蛋白补充料添加到奶牛日粮中,可以显着提高奶牛的产奶量、干物质采食量、乳脂量和乳蛋白量。在日常饲养中,可利用玉米酒精糟替代一部分豆粕。
苜蓿干草
苜蓿干草含有能支持牛奶生产的高能量,其瘤胃快速可消化结构性纤维能刺激采食量,其粗结构性纤维能刺激反刍咀嚼和能提供瘤胃缓冲的唾液分泌,其结构性纤维能提供较高的缓冲能力,其高蛋白水平能支持动物对蛋白的需求,而且相对高比例的蛋白能够避免瘤胃降解,这样将降低对其他高价蛋白饲料的日粮需求。上述这些营养特点中许多能通过选择合适的品种和适当的收获管理来达到化。新植株的发展提供了改善这些营养特点的可能。然而如果在创造更高能量的苜蓿干草时,使它的纤维含量进一步降低的话,那就得不偿失了。苜蓿干草作为一种牧草,它的结构性纤维赋予它作为奶牛饲料的许多优势。提高苜蓿干草的能量等级应当集中在提高瘤胃中结构性纤维的消化率和消化程度,避免丢失结构性纤维的数量和积极的营养特性。
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