1、夏秋期间，绿豆面1/3、玉米面1/3、小米面1/3;冬春期间，把绿豆面换成黄豆面。具体做法：把绿豆或黄豆、小米炒六七成熟，然后用小磨均磨成细面，把三种面掺到一起后，放入适量（约二两）多维葡萄糖，少量鸡用土霉素粉，充份拌均后用塑料袋盛装既可，把口扎紧，以防变质。
2、取小鸡饲料10汤匙，加入黄豆粉（黄豆炒熟磨成粉）5汤匙，加入绿豆粉（绿豆炒熟磨成粉）3汤匙，加入蚂蚱粉3汤匙，如无蚂蚱粉改加剁碎的鲜虾150克，加入鱼粉3汤匙，加入鱼骨粉或骨粉2汤匙半，加入剁碎的构杞子3汤匙，加入剁碎的馊牛肉200克，加入蒸熟的胡萝卜约200克（大萝卜2个，小萝卜3个），加入鸡蛋黄（去蛋清）8个。
3、黄豆二两，绿豆二两，碗豆二两，玉米粉五两，鲫鱼，鳝鱼粉各少许。加入鸡蛋十五个只要蛋黄。均匀的搅转上笼蒸十五分钟冷却后烘干即可。
4、虫浆米、黄粉虫、老熟幼虫30克，小米100克，花生粉（花生米炒熟后研成粉）15克。将纯净的黄粉虫老熟幼虫放于细筛子中，用自来水冲洗干净，再用适量清水烧开后将虫子放入煮3分钟捞出。用家用电动粉碎机或绞肉机将虫子绞成肉浆。将虫浆与小米放在容器中拌匀，放入笼中蒸15分钟，取出搓开，使呈松散状，平放在盘中，晾晒干后即可使用。
更新于：8天前