国内现在合法上市的产量年不足2000千克,娃娃鱼价格在1500元一斤左右,苗种年产量不足15万尾。大鲵(娃娃鱼)性成熟率低,繁殖出苗量一般每组只有100300尾。未来10年苗种年产量不会超过50万尾。另外,东南亚国家和我国台湾省没有大鲵(娃娃鱼)资源,因此,这些国家和地区就无法开发大鲵(娃娃鱼)商品化养殖。大鲵(娃娃鱼)商品鱼市场需求量每年为300万500万千克,大鲵(娃娃鱼)苗种市场每年需求量不低于50万尾。由此可见,大鲵(娃娃鱼)是卖方市场,未来10年也是求大于供。
大鲵(娃娃鱼)养殖虽然有很大的效益和市场开发前景,但养殖者也要注意,投资大鲵(娃娃鱼)繁殖项目一般在50万元以上,繁殖技术有一定难度。建议从养殖开始,自己培育种鲵,这样可减少投资成本。养殖大鲵(娃娃鱼)引种时一定要签订具有法律效力的合同,并一定要到正规的大鲵(娃娃鱼)繁殖场去引种,请大鲵(娃娃鱼)技术人员引种。同时在签订引种合同时,一定要求供种方注明所供应的苗种是大鲵(娃娃鱼),因为有很多假大鲵(娃娃鱼)一般人不会识别。小资本者可专门从事苗种饲养,养殖3年到1.52.5千克时,即可出售。
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