肉仔鸡42～出栏日龄称育肥期，也有称育成期。此时的饲养管理要注意以下几点：
（1）温度：在整个饲养期，要求鸡舍的温度保持恒定，而且各处的温度都能均匀。温度忽高忽低，或鸡舍两端温度不一都会导致鸡群发育不整齐。
（2）密度：根据饲养方式不同，密度也有差异。春夏季节，一般普通鸡舍每平方米可养10只，夏季炎热季节，每平方米8只，普通鸡舍网上平养每平方米10～12只，笼养14～16只；秋冬季节，普通鸡舍地面平养每平方米10～12只，网上平养12～14只，笼养16～18只。
（3）光照：在40日龄前采用18～20小时光照的，41日龄起将光照时间增加至22小时。
（4）湿度：鸡在育成期对湿度的要求不很严格，尤其是育成期和育成期以后的鸡对湿度的适应范围较大。此时适的湿度是50％～55％。
（5）通风：育成期的肉仔鸡比较怕热，如果温度达30℃以上时鸡的羽毛蓬乱，增重缓慢，或不增重，死亡增多。此时如不采取通风措施，鸡将中暑死亡。炎热的夏季应增大鸡舍门窗的排风面积，增加饮水器，饮水器内经常有新鲜清凉的饮水，是避免肉鸡中暑死亡的有效措施。
（6）饲料：由中雏鸡料向育肥料转换时，也应当逐步改变。随着日龄的不断增长，对蛋白质的需求进二步减少，此时粗蛋白质应为18.5％，代谢能为13.39兆焦／千克，而且在饲料的搭配上要保持氨基酸的平衡。每天饲喂次数减少到3次。
为使代谢能达到营养要求，需要在饲料中添加含能量高的原料，如动、植物油、豆粕、油等。这些一般在生产肉仔鸡饲料的厂家就做了了，有的饲料厂因条件原因没有加油，那么养鸡户可在饲养中自行添加。但添加量要掌握好，一般不超过全价饲料的3％～5％。
特别值得注意的是肉仔鸡在上市前2周饲料中不许含抗球虫药及其他抗菌药，以杜绝减少鸡体内药物残留量。特别是用以出口的肉仔鸡更应严格控制。在此期间养鸡户也应通过加强饲养管理提高鸡的健康水平来控制疾病的发生，而不应被动地使用一些药物，这样做增加了饲养成本，又降低了鸡的质量，影响我国的出口信誉。同时在后期的饲料中，应控制鱼粉的用量，以减少鸡肉异味，增加鲜美度。
育肥料使用颗粒料，优点是鸡能采食到营养完全的饲料，浪费少，饲料转化率高，采食速度快，食量大，减少鸡能量的消耗，增重快，从而提高养鸡效益。
饲料占养鸡成本的70％以上，在饲料中一是要使用质量好的饲料，这样能提高出栏体重，降低肉料比，饲料效益高；二是要避免在喂饲中的浪费，是使用规格的料桶上料，避免饲料的浪费；三是要保管好饲料，饲料运到家一定要放在干燥、通风、无鼠害的地方，一旦因保管不当，发霉变质，这样的饲料就不能用来喂鸡。
（7）提高均匀度：肉鸡饲养因密度大，难免有的鸡只在采食饮水上不能满足生长的需要。造成发育受阻，体重过轻。一般肉鸡公司回收肉鸡时的体重要求大于1.25千克。因此要经常观察鸡群，将体形过小，体重过轻的鸡挑出单独饲养，以提高合格率。
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