怎么检查肉牛的健康状况，对肉牛产肉量进行称量、记实，然后比较每次产奶量的差异。健康的肉牛产肉量比较平稳，假如产肉量溘然下降，则也是肉牛有病的征兆。
健康的肉牛无论白入夜夜，仍是天色冷热，鼻镜都不断汗珠，且颜色红润，不受任何气侯前提的影响；假如肉牛鼻镜干燥，无汗珠，亦是肉牛患病的表现。
健康的肉牛动作灵敏，眼睛灵活，尾巴不时摇晃，皮毛光亮。假如发现肉牛眼睛无神，皮毛粗乱，拱背，呆立，甚至颤动扭捏，尾巴不摇动等，也是有病的表现。
将温度计放入肉牛直肠内测肠温。正常温度为37.5℃～39.5℃。假如温度超过或低于37.5℃～39.5℃的正常范围，亦表明肉牛有病。温度低于37.5℃～39.5℃正常范围的牛，通常可能是是患有大失血、内脏破裂、中毒性疾病，或者是濒于死亡。假如病肉牛发烧与不发烧交替泛起，则可能患有慢性结核、焦虫病或锥虫病。
健康的肉牛，粪便落地呈烧饼状，圆形，边沿高中央凹，并披发出新鲜的牛粪味；尿液呈淡黄色、透明。如发现肉牛大便粒状或腹泻拉稀，甚至有恶臭，并有血液和脓汁，尿也发生变化，如颜色变黄或变红。亦是肉牛患病的表现。
健康的肉牛，食欲旺盛，吃草料的速度也较快，吃饱后立刻开始反刍。假如在草料新鲜无霉变的情况下，发现肉牛对草料只是嗅嗅，不愿吃或吃得很少，即为肉牛有病的表现，要随时进行整诊治。
更新于：4小时前