一、动物保健作用
1、提高抗热应激的能力
夏季高温时,家禽常因自身散热机能差而受到外界高温应激的影响。当环境温度上升到35℃以上时,家禽热喘气加剧,呼出大量CO2,血液中碱含量降低,在饲料中添加0.1%~0.5%的碳酸氢钠,可有效提高血液中的PH值,增加碱性,从而有助于内分泌系统在应激状态下的正常工作,缓解热应激。
2、调解机体酸碱平衡
碳酸氢钠是一种常见的机体酸碱调节剂,日粮中添加碳酸氢钠有助于加强机体的缓冲力。通常家禽饲料是以玉米为主要原料,占日粮的60%左右,因而在代谢过程中不可避免地产生酸性物质。碳酸氢钠能中和胃酸,溶解黏液,降低消化液的黏度,并加强胃肠的吸收,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。同时碳酸氢钠被胃肠道吸收进血液后,能中和血液中的酸性物质,从而降低血液的酸度,维持机体各种体液的酸碱平衡。
3、预防疾病和降低药物的毒副作用
在饲料中添加0.1%~0.5%的碳酸氢钠,能明显降低肉仔鸡死亡率,降低肉鸡腹水症、胸膜炎、胃肠炎等胃肠道疾病的发病率。碳酸氢钠和磺胺类药物并用时,还可有效增加磺胺类药物在尿中的溶解度,从而减少这些药物对家禽肾脏的不良影响,减少药物对禽体的毒副作用。
4、提高产蛋率和蛋壳强度
家禽体内血液中正常的碳酸盐浓度和钠、磷浓度是蛋壳质量的关键因素,碳酸氢钠可提高磷在蛋禽体内的移动性,血液中磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的适水平。在炎热的夏季,由于禽体内呼出大量的CO2,导致血液中碳酸盐浓度相应减少,从而使形成蛋壳主要成分的碳酸钙得不到,造成蛋壳质量下降,次品蛋明显上升。有实验证明,夏季在蛋鸡日粮中添加0.2%的碳酸氢钠(日粮碳酸氢盐总量为0.38%),可及时补充血液中的碳酸根离子,能极显著地提高鸡的产蛋率、蛋壳质量和饲料转化率。
二、治疗作用
针对肾型流感,造成的肾肿,花斑,以及肾传支造成的花斑肾等,大剂量使用小苏打起到不可替代的治疗作用。
三、注意事项
1、碳酸氢钠属于钠盐,因此在添加过程中应充分考虑氯化钠在家禽基础日粮中的比例,在日粮中食盐的添加量一般在0.2%~0.3%之间,为钠和氯的相对平衡,防止家禽碱中毒,碳酸氢钠的添加量通常不要高于0.5%。
2、碳酸氢钠易溶于水,在遇热和酸性物质时,会释放CO2生成碳酸钠增加碱性,所以在存放中应保持密闭干燥,并尽量避免和泛酸、VB、VC以及有机酸的接触,作为饲料添加剂时应现配现用。
更新于:6个月前