牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
刮痧是现在比较常见的一种养生方法,很多人在刮痧的时候都会对刮痧的器具进行选择,常见的有牛角、玉石类的等等,以牛角的最为受欢迎。那么平时在用的时候,大家对方法都掌..
牛想必大家都不陌生,在农村很多地方都有喂养它。牛的一身都是宝,这个我们都是很清楚的,就连气味特别的牛粪,也是有一定利用价值的。想必很多人都觉得不可思议,事实就是..
在我们生活中,对于牛皮做的东西想必大家都不陌生,是一种比较常见的手工制品。不过牛皮也是有很多等级分别的,其中我们最常听说的就是头层牛皮和二层牛皮之分了。所以也常..
秦川牛是一种黄牛的品种,它因肉质鲜美,食用价值高而在全国有名。现在很多人都想要通过养殖秦川牛来增加自己的经济收入。不过在养殖之前,想必很多人还是比较关心它的市场..
说到牛肉,相信大家都十分喜欢吃,因为牛肉不仅鲜美好吃,同时还没有太多的脂肪,还含丰富的营养成分,对身体健康有一定的帮助。但是牛的品种有很多,不同品种的味道都会有..
牛肉干顾名思义是与其他调料一起腌制而成的肉干,牛肉干不仅有嚼劲美味,同时保存时间长、方便携带,并且牛肉干很好的保存了牛肉的营养成分,吃了对身体有一定的好处。那么..
鲁西黄牛是黄牛的一个品种,目前在我国少部分地区有生产。鲁西黄牛的食用价值非常高,在市面上上很受消费者的喜欢,所以很多人都想养殖它来增加自己的经济收入。不过在养殖..
说到牛,相信大家都非常的熟悉了解,因为是我们生活中常见的家禽之一,也是我们最喜爱吃的肉类之一。牛的品种有很多,不同品种的外形特征及价格都会不同,架子牛也是牛的一..
说到牛肉,可谓全世界都非常喜爱吃的肉类食品,牛肉不仅鲜嫩美味,同时还含丰富的蛋白质、锌元素、氨基酸及其他营养成分,常吃对身体健康有很多好处。牛肉的制作方法很多,..
牛肉是生活中很常见的一种食材,它因口感好、食用价值高,所以深受广大消费者的喜欢。关于牛肉的吃法很多,可以煮着吃、炒着吃、炖着吃,还可以做成风干牛肉之后食用。不过..
可能有很多人都非常喜欢吃牛肉,但说到牛尾巴,不少人并没有尝试过。其实牛尾巴也是一道非常有名且营养的佳肴,且含丰富的营养成分,在西餐厅比较常见。那么牛尾巴怎么吃才..
牛肉是一种特别美味的肉类食物,大部分人都非常的喜爱吃。牛肉的食用方法很多,不仅可以炖牛肉、煮牛肉、炒牛肉、卤牛肉等等,甚至市面上的牛肉干都深受吃货们的喜爱。那么..
牛腰子又叫牛肾,是我们日常生活中比较常见的食材之一,它的制作出许多美味佳肴,制作方法简单且美味,深受吃货们的喜爱与追捧。都说吃什么补什么,那么牛腰子吃了能不能补..
牛角大家应该都了解是什么,但说到吃牛角可能很多人都没有吃过。其实水牛角是一种比较常见的药材,不仅有极高的药用价值,还有很好的保健及养生功效哦!那么大家知道牛角到..
说到牛,相信大家都有见过,因为是生活中比较常见的一种家禽。牛的品种有很多,牦牛也是其中的一种。可能很多人都不知道牦牛是什么,因为基本没见过,不过牦牛属于藏民地区..