牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
因为牛肉营养价值较高,所以市场上普遍的价格也不低,这就让很多不良商贩萌生了造假牛肉的想法,假牛肉成本低,也不易辨别,所以一些无良商家就会因此得到很高的利润,但是..
养殖业在社会中占据着很重要的角色,但随着养殖行业的发展以及养殖规模的扩大,它所带来的环境污染问题也日趋严重,最为突出的莫过于粪便处理。以往有很多处理方法但却满足..
近几年人们的生活水平逐渐提高,对肉食的需求可以说是日益增长,所自然也就带动了养殖行业的发展。但大量的粪便却带来了严重的环境污染问题,影响人们的生活。其实牛粪如果..
说到牛这种动物,想必很多人对它都比较熟悉。在农村,牛是耕田时的重要工具,具有很高的地位;在饮食上,牛肉是一道味道鲜美且营养丰富的食物。但对于牛我们也还是有很多不..
现在随着生活水平的提高,很多家庭中每餐都必备肉食。常见的肉食除了我们熟知的猪肉之外,牛肉近些年出现在餐桌上的次数也逐渐频繁。牛肉这种食物因口感好,食用价值高而深..
一提到牛肉这种美味的食物,想必没有人不喜欢吃吧。牛肉不仅鲜嫩美味,并且它还有丰富的营养,适当食用是对人的身体健康有好处的,经常在各大餐馆以及火锅店都能看到它的身..
牛,是一种哺乳动物,是一种很常见的大型家禽,目前在我国很多地方都能够看到它的身影。并且牛肉由于它独特的口感以及丰富的营养价值,从而深受人们的喜爱。但牛的品种很多..
养殖业是现在很火的一个职业,很多人开始舍弃城里的好工作都纷纷投入到养殖行业中。而养牛是养殖行业中一直处于比较稳定的,受到很多人的关注。想要养殖好牛,就需要先从养..
在生活中,有很多种类的牛,不同的种类的牛用途都是不一样的,就像大水牛和黄牛的用途肯定是不一样的,比如说大水牛是用来耕地的,而黄牛呢,更多是用来养殖的。所以呢,如..
很多人对于牛这种动物是非常熟悉的,在生活中也经常能见到它的身影。牛的种类有很多,不同种类在用途上也会有一些差异。今天小编将为大家介绍一种优秀的肉牛品种鲁西黄牛。..
牦牛肉的营养价值较高,肉中富含大量蛋白质及微量元素,增强人体抗病力和细胞活力,那么牦牛肉市场价格多少钱一斤呢?因为牦牛肉营养价值高,所以市场价也是不便宜的,但是..
上次小编讲完了小水牛的价格,很多人都有了了解,那么市场上一头牛的价格又是多少呢?一头成年的牛相对于小牛来说, 价格肯定是要贵一点,因为成年的一头牛毕竟在饲料上也..
酱牛肉是牛肉的一种做法,但是很多人觉得一斤牛肉能出多少的酱牛肉?对于这个问题,小编来告诉你们。业内术语应该称为成品率或熟肉出品率。它取决于三个条件:一是生牛肉含..
夏洛莱牛是举世闻名的大型肉牛品种,夏洛莱牛生长速度很快,肉量又多,饲养方法又比较简单,所以夏洛莱牛受到了国际市场的欢迎,这是说明饲养夏洛莱牛的商业前景是非常可观..
摘要牛保险政策是由政府组织出资的一项关于养牛的保险,每个地区的保险政策各不相同,保险对象就是公牛和母牛,只要符合该地区政策要求的,在进行了挂耳标、拍照及填写保单..