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建造一个散养土鸡场,需要考虑很多问题,比如是销售市场、鸡苗引进以及场舍建设等等。涉及的因素太多,这里我们仅说一说养殖场地的选择。
建厂之前,要确定饲养规模,同时还要确定散养土鸡的用途,饲养蛋鸡还是蛋鸡,是商品鸡还是种鸡。
首先要考虑选址问题,而选址,又必须根据鸡场的饲养规模和饲养性质(饲养商、商品蛋鸡还是种鸡等)而定,场地选择是否得当,关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率,关系到养鸡的成败和效益。
场地选择要考虑综合性因素,如面积、地势、土壤、朝向、风向、交通、水源、电源、防疫条件、当地农作物种植情况等。具体来说就是场地选择要有利于生产。
首先,配套齐全。交通便利,有利于饲料运进和产品运出。要有水源和电源。水源最好为自来水,如无自来水,则要选在地下水资源丰富、适合于打井的地方,而且水质要符合卫生要求。远离城镇、交通主干线,远离化工厂、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区,以便于防疫。
其次,场地宜在高朗、干爽、排水良好的地方。如在平原地带,要选地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方;如在山地丘陵地区,则宜选择南坡,倾斜度在20度角以下。这样的地方便于排水和接纳阳光,冬暖夏凉。场地内最好有鱼塘,以利排污,并进行废物利用,综合经营。
最后,场地内要独立自成封闭体系,也就是说可以建设围墙,以防止外人以及外界畜禽、野兽进入。场地内要有遮阳地,以便土鸡在外运动时不被阳光照晒。
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1、选择合适的场地:土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场,场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势,提倡一个山包一个场。
2、场地消毒:新场地,育雏室用5-10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地,地面清扫冲洗,在上述方法的 基础上,更多精彩内容,请关注福牧网,用高锰酸钾14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后,开启通风1-2天。
3、温度要求:温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前,提早半天就应调节好温度,一般育雏舍温度控制在:0-1周龄32-33℃,以后每周降1-2℃,直到4周龄 后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法:一是看温度表,二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不 断张口呼吸,表明温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静,表明温度较为适宜。
4、选择优质的鸡苗:养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前,江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡,以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点,比较适合我市的野外养殖。要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。
5、尽早开水:雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后,尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡,饮水中加0.9%葡萄糖 生理盐水及速补;近距离的饮水中加0.01-0.02%高锰酸钾。开水应早,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教, 或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。
6、适时开料:给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟,最适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85% 的雏鸡具有食欲时为好。开料太早,容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡,导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲 料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到,应尽量做到少投勤添,以刺激雏鸡食欲,减少饲料浪费。
7、适当的饲养密度:土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡,一般一周龄内掌握在35只/平方米 ,以后每周降5只左右,直到四周龄脱温后方可放养。
8、搞好免疫工作:土鸡饲养期较长,其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别,主要需做好:
8.1、选择优质疫苗。由于土鸡饲养期长,疫病威胁性大,故养户选购疫苗时,务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期,发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定的店家购买为好。
8.2、 疫苗应足量使用。土鸡养殖其他方面都可以节省,唯独疫苗不能克扣,应当足量使用。方法是:前期若饮水免疫量应加倍(即1000只鸡,用2000羽份疫苗),点滴免疫用1-1.5倍量;后期1.5-2倍量为宜。
8.3、合理的免疫程序。 4-5日龄H120疫苗,8-10日龄Ⅱ系或L系疫苗,13-15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗,25-26日龄法氏囊疫苗,28-30日龄I系疫苗和禽流 感疫苗,32-34日龄H52疫苗。饲养期超过100天的,建议60-65日龄注射一次I系疫苗。
8.4、采取正确的免疫方法。前期由于鸡个体小、活动量不大,容易被抓,应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫,后期采取注射法,这样能确保雏鸡只只免疫到位,免疫效果确实,防止饮水免疫带来饮多饮少,甚至饮不到的弊端,造成免疫死角。
9、育出雏阶段主要疾病的防治
9.1、白痢病。该病主要发生在7日龄内,特征是雏鸡肛门粘有白色粪便,用恩诺沙星、佛哌酸、敌菌净、土霉素等药进行防治。
9.2、霉菌病。好发于半月龄内,以呼吸困难、肌体脱水、消瘦,剖检可见肺气囊内含霉菌结节为特征。防治上应杜绝霉变饲料、降低舍内湿度、经常更换垫料,可用制霉菌素治疗。
9.3、球虫病。特征为食欲减少、饮水增加、场地可见血便、少数鸡肛门周围粘有血便。剖检盲肠、小肠增粗,内含血色稀物,肠粘膜可见出血点。用青霉素、磺胺类及球虫药治疗,配合降低舍内湿度及饲养密度,收效尚佳。
10、后期饲养管理要点
后期饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米(2318, -5.00, -0.22%)、稻谷,条件好的用颗粒料。一般上午10时后投料,下午3时后投1次料,入睡前再加一次。整个饲养期不停水。经常观察,发现精神、食欲、粪便异常者,应及早采取措施。要及时剔除病、死鸡,防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等兽害。
10.1、适当的饲养时间。土鸡饲养期不当,直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短,肉质太嫩,风味差,影响销路及价格;饲养期太长,饲 料报酬降低,风险性增加,且易造成劳力、场地等资源浪费,增加饲养成本,效益变差。一般体重达1.2-1.5公斤,时间在80天以上即可上市,养户也可根 据市场行情作合理的安排。
10.2、适度的饲养规模。饲养土鸡的效益与适度的饲养规模有关。在我市目前的条件下,一般以一个正劳力每批以1500~2000只为宜。避免 超规模连片养殖。条件好的也不要超出5000只。宁愿多点投放,分散养殖。这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。
10.3、合理的轮牧时间。 一个鸡场饲养时间太久,场地会受污染、病菌增多,对鸡群健康威胁大,影响成活率;而且容易将场内的草根、树根、树皮啄尽,造成土地板结和环境污染,影响果 树生长;时间太短,投资重复,成本增加,造成浪费,影响效益。一般二年一轮可以避免上述弊端。
10.4、正确处理治虫与放牧的关系。 一般果园养鸡虫害较少,但当需治虫时,首先选择高效低毒低残留的农药,喷洒时尽量少喷到地面,鸡即使食入虫子,毒害的可能性也小;其次选择晴天治虫,药液滴入地面少。最好将治虫与放牧时间错开,尽量使鸡少接触药物,以防万一。
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林地的选择
林地要求宽敞开阔,坡度在5~30之间,草源茂盛,远离村落,交通便利之处。对于母鸡养殖面积大约控制在40只~50只/700平方米,对于公鸡养殖面积大约控制在50只~100只/700平方米。
鸡舍的建设
鸡舍建设要紧靠放牧场地,大约保持在200米左右,尽量做到一群鸡建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场。鸡舍的建筑面积要在200平方米左右,保证贮纳1500只~2000只鸡的量。在鸡舍内部要构建栖架,育雏舍内要有3米高的活动板房,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。
鸡种的选择
鸡种的选择要以含75%的地方鸡血缘的改良鸡种。在森林土鸡的养殖,一般以公鸡饲养为主,如果要添置母鸡,要将两者分开饲养,切记公母混养。公鸡养殖期在半年左右,母鸡养殖期在半年以上。
饲养管理措施
育雏要把好五关。第一关是消毒关,在进雏前一周要将育雏舍内的地面清扫干净,并用百毒杀或者烧碱对雏舍进行全面的消毒处理。第二关为饮食关,雏鸡进入鸡舍三小时之后,就开始用开食,投食量为6次~8次/天。在两周之后,减少至3次/天,并要保证投食每天都能吃完。第三为密度关,在2周龄以内的雏鸡要保证50只~70只/平方米的密度,到了3周龄~5周龄的时候,将密度控制在30只/平方米,可以根据季节、气候等进行实际的调节。第四关为保温关,雏鸡进入鸡舍之后,要严格控制鸡舍温度,避免温度忽高忽低。第五关为光照关,在雏鸡3日龄内要保证24小时的光照,这样有利于雏鸡的快速成长,提高成活率。在7日龄内要保证光照18小时/天。一周后可采用自然光照。
做好日常管理的5个环节。第一,放牧最佳期为4月~10月,因为这个时候虫草茂盛,可采食足够的天然饲料。第二,适时地转入大棚饲养,在雏鸡培育30天左右的时候,大约也就是体重在0.4公斤左右的时候开始转入大棚饲养。开始适用于野外放牧,刚开始放牧的时间要短一些,以后逐渐的延长,范围也是由近及远,逐渐扩大范围,使鸡群适应放养。第三,合理调食,放养期的补料也是至关重要的,要坚持早少,晚适量的原则。也就是说早期其觅食能力有限,所以需要在喂养饲料中添加适量的补料,利于其生长。在其开始慢慢习惯放牧饲养的时候,考虑到鸡肉本身的品质,只要做到适量补充饲料就可以了。第四,注意搭建一些简易的避荫棚,同时放置饮水器。目的在于高温、暴风等恶劣天气条件下,可以帮助鸡群来遮阴、休息、饮水等等,降低意外情况对鸡群所造成的损失。第五,要严格控制放养的范围,密度不要过大,可用丝网将放养区隔开。在放牧期间,要加强巡视的频率,避免鸡只逃跑,可有效地提高饲料的利用率。
注意鸡群营养配置的均衡。在雏鸡阶段,由于其生长速度比较快,与后期生长联系密切,所以,要适时地填料,供应全价的肉鸡饲料。在后期,随着转放牧之后,要开始减少供料次数,由三次向一次过渡。
注意对鸡群啄癖的预防,可选择在土鸡20日龄~25日龄的时候将其断喙,方法为上喙断去喙尖的1/2,下喙断去喙尖前尖利端,这样就能够有效地防止喙癖的出现。一旦发现有严重喙癖习惯者,可进行二次断喙修整。
土鸡养殖优点
1.灭草驱虫。鸡有取食青草和草籽的习性,对杂草有一定的防除和抑制作用。据试验,林木放养20只鸡/700平方米,杂草只有对照林木的20%左右,鸡数增加,杂草更少。鸡在果园觅食天然食饵,可把树木地面上和草丛中的绝大部分害虫如昆虫、蚂蚁、蚯蚓等吃掉,从而减轻害虫对树木的危害。提高果品的产量和质量。
2.为树木提供肥料。鸡粪含有氮、磷、钾等果树、林木生长所需要的元素。据分析,一只鸡一年所排出的鸡粪含氮900克、磷850克、钾450克,按山林养20只鸡/700平方米计算,就相当于人施氮肥18公斤、磷肥17公斤、钾肥9公斤,既提高了土壤的肥力,促进林木生长,节约了肥料,又减少了投资。
3.增强鸡群体质。森林养鸡,空气新鲜,水源清洁,环境舒适,有利于鸡只生长发育,减少疾病的发生。森林养鸡离村舍较远,可避免和减少疾病的互相传染。
疾病及解决方法:土鸡的疾病防治
病毒病的防治
鸡新城疫由新城疫病毒引起,主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经症状、头部和面部肿大、产蛋终止等,敏感鸡群死亡率高达50%~70%。预防措施:雏鸡7日龄~10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免,18日龄二免,60日龄以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水,可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平时用恒杰康拌料,减少新城疫的发病率)。
鸡痘由鸡痘病毒引起,病鸡身体各个部位可见结痂,喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施:14日龄~21日龄用鸡痘疫苗刺种。
传染性法氏囊炎由传染性法氏囊炎病毒引起,病症为病鸡排白色或浅绿色稀粪,精神委靡,头下垂,眼睑闭合,羽毛疏松下垂,最后极度衰竭脱水而死。预防措施:14日龄~21日龄用法氏囊弱毒苗饮水,水中加2%的脱脂奶粉;做苗后连续用速效囊病宁饮水,可减少疫苗的应激反应,并可控制法氏囊病的发病率。
细菌病的防治
大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起,小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动,最后死亡;成年鸡鸡冠萎缩,颜面发白,有的下痢。部分感染呈临床病症,如关节炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治疗措施:用抗菌素(如卡那、新、氯、链霉素)、磺胺类和呋喃类药均有效。
鸡白痢由沙门氏菌惹起,病鸡表现为肉体、食欲差,翅下垂,羽毛松乱,喜蹲伏,排黄白或绿色粪便。防治措施:用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。
禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起;最急性型病鸡忽然死亡;急性型病鸡羽毛松乱,不吃,呼吸急促,鼻口流出有泡沫的黏液,排黄、灰或绿色稀粪,体温升至43℃~44℃,昏迷,1天~3天死亡;慢性型表现关节炎、跛行、呼吸艰难等。防治措施:发病后用磺胺药,青、链霉素,红霉素治疗有效(小鸡开口的时候用丰强恒力源/头孢噻呋钠+维多利饮水,可净化白痢,减少大肠杆菌的感染率)。
寄生虫病的防治
鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。
绦虫病、蛔虫病鸡感染绦虫和蛔虫后,表现为生长发育缓慢,鸡冠惨白、贫血,羽毛松乱,双翅下垂,肠炎下痢等,每公斤体重用丙硫咪唑5毫克可驱除这两种寄生虫。
球虫病半个月至2月龄的雏鸡最易感球虫病,常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物可选用妥曲珠利溶液饮水,平时用磺胺嘧啶混悬液+大肠杆菌特号饮水,做定期保健预防,并可控制小鸡的肠道感染,减少肠毒综合征的发生。
疾病及解决方法:土鸡免疫接种的常用方法
土鸡免疫接种的常用方法气雾法主要使用于接种种鸡新城疫Ⅰ系、Ⅱ系、Lasota系疫苗和传染性支气管炎弱毒疫苗等。此法是用压缩空气通过气雾发生器,使稀释的疫苗液形成直径为1-10微米的雾化粒子,均匀地悬浮于空气中,随呼吸而进入鸡体内。气雾接种应注意以下5个问题。
一、所用疫苗必须是高价的、倍量的。
二、稀释疫苗应该用去离子水火蒸馏水,最好加0.1%的脱脂奶粉或明胶。
三、雾滴大小要适中,一般要求喷出的雾粒在70%以上,成鸡雾粒的直径应在5-10微米,雏鸡30-50微米。
四、喷雾时房舍要密闭,要遮蔽直射阳光,保持一定的温、湿度,最好在夜间鸡群密集时进行,待10-15分钟后打开门窗。
五、气雾免疫接种对鸡群的干扰较大,尤其会加重鸡病毒、霉形体及大肠杆菌引起的气囊炎,应予以注意,必要时于气雾免疫接种前后在饲料中加入抗菌药物。
疾病及解决方法:土鸡雏鸡的管理
1、温度
温度是育雏成功的第一关键因素,必须严格而正确的掌握。雏鸡的温度是否合适由雏鸡的表现和行动可观察出来。
(1)温度正常:雏鸡活泼好动、食欲旺盛、饮水适量、粪便正常、羽毛有光泽、分布均匀、晚上安静、伸脖体息。
(2)温度过高:雏鸡远离热源、两翅张开,伸颈张口呼吸、大量饮水、发出吱吱的叫声。
(3)温度过低:雏鸡扎堆、靠近热源、并发出叽叽叫声。
建议采用如下温度:
第一周龄3532℃ 第二周龄3230℃ 第三周龄3028℃ 第四周龄2826℃ 第五周龄2522℃
在温度控制中应注意以下几个方面:
(1)每周降温23℃,一定要注意平稳降温,每日的温差不要太大,不应超过2℃。
(2)温度表使用前要校对准确,挂在与雏鸡背齐的位置上或高于网上5cm为准,并应在鸡合内悬挂均匀,远离火炉,以免引起误差。
(3)温度表显示的数据应与鸡群状态结合起来。
2、湿度
湿度对雏鸡的健康成长也有较大影响。建议按下述方法掌握湿度:
第一周6570% 第二周60% 第三周60% 第四周5560% 第五周4550%
增加湿度可在火炉上烧水产生蒸汽或空中喷雾、地面洒水等。
3、通风
通风可将鸡舍内CO、CO2、NH3、H2S等有害气体排出,保持鸡舍内空气新鲜,并可调节舍内温度、湿度,如果通风不良,鸡舍内有害气体聚集,特别是NH3含量过高,会诱发呼吸道疾病。
通风前应适当提高舍内温度,以免通风后温度下降。舍内空气对流才能起到通风作用,但要避免冷风直接吹到鸡身上。
4、环境卫生
雏鸡抗病力弱,一旦染病易于传播,应制定严格的卫生,消毒制度并认真执行。
(1)禁止外人参观;
(2)鸡粪经常清除,舍内外经常打扫,死鸡要深埋;
(3)进人鸡舍应换工作服、工作鞋;
(4)鸡舍门口设消毒池、消毒液要经常更换;
(5)除接种疫苗时间外,每天带鸡消毒一次,舍外环境也要经常消毒;
(6)出鸡后,鸡舍要认真清除、冲刷、消毒。
土鸡散养中常见的问题有哪些?散养土鸡常见问题概述
受市场需求量的影响,近几年来,我国市场上的土鸡销售量在不断增加,因此养殖土鸡的人数也是越来越多了。对于养鸡户来说,做好土鸡的饲养工作是十分重要的,但是在实际的养殖过程中,总是会遇到这样或者那样的情况。下面小编就为大家列举一下当前土鸡养殖中存在的一些问题吧。
一、种源不稳定
养殖户目前养殖的土鸡分为两种,一种是纯正的土鸡品种,都来源于广西、广东、江苏等地;一种是采用五谷杂粮养出来的一般鸡。这些鸡苗来源广泛,哪里有卖的养殖户就在那里引进,鸡苗质量参差不齐,批次间差异大。
二、销售渠道单一
尽管林地散养鸡市场需求很大,但对于养殖户来说,最大的问题仍然是缺乏销售渠道。有的养殖户采取零卖的方式,导致鸡超出出栏日龄仍然无法完全出售,使饲养成本大大增加,甚至出现亏损的局面。在这方面,政府的作用显得尤为重要,需要提供信息来源帮助养殖户的苗鸡购得进、卖得出,解决林地养鸡户的销路问题。
三、关键技术缺乏
养殖户缺乏科学养鸡关键技术。如有的养殖户,密度过小,这种情况下还大量投喂饲料,导致鸡不愿运动觅食,囤集于投料槽周围,既增加了饲养成本,又降低了鸡肉的品质。在饲养品种上,有的养殖户为了提高经济效益,选择快大型肉鸡品种,大量饲喂饲料,2个月出售,最后造成鸡肉品质较差,失去了林地散养鸡的应有口味,从而导致销售困难。还有的养殖户认为林下养鸡疾病就少了,不使用疫苗免疫。这些情况都给养鸡带来很大的隐患,很容易使鸡群暴发疫病。
四、缺乏品牌理念
林地散养土鸡应积极推广优质品种,实施无公害生产。有的养殖户弄虚作假,使用快大鸡冒充土鸡;使用配合饲料饲养鸡。因此,养殖户必须改变传统的养殖观念,树立品牌意识。在品种上,快大型品种显然不适合无公害生产的需求。在生产中,要按照无公害生产标准抓好林地养鸡生产,尤其要对违禁药品的使用及药品的使用期、添加剂的使用等加强监督检查,使林地散养土鸡达到无公害产品标堆。以优质、名牌产品赢得市场信誉和经济效益,打造无公害林地散养鸡品牌。通过品牌效应来带动销售,延伸农业观光等。
五、常见寄生虫病及防治
放养饲养方式也有弊端,鸡啄食后容易感染寄生虫病而导致重大经济损失。为此,应加强放养肉鸡寄生虫病的防治工作。
放养鸡常见的寄生虫病有鸡赖利绦虫病、仔鸡蛔虫病。防治措施如下:
1、一般放牧20~30天后,就要进行第一次驱虫,相隔20~30天再进行第二次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵、左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第一次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片,第二次驱虫每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉末,与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒。第二天早晨要检查鸡粪,看看是否有虫体排出,然后要把鸡粪清除干净,以防鸡啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫,次日晚餐可用同等药量再驱虫一次,以求彻底将虫驱除。
2、经常清扫栖息舍内的粪便及垫草,并定点堆积发酵,以杀死虫卵。
3、加强饲养管理。保持鸡舍干燥、通风,定期彻底消毒;经常观察鸡群动态,做到早发现,早治疗;防止鸡群受到雨淋与兽害;合理调整精料的质量,增强机体的抵抗力。
以上就是在土鸡的养殖过程中常见问题的介绍。土鸡养殖虽然比较热门,但是想要真正养好土鸡也不是那么容易的。由于没有掌握好正确的养殖方法,在实际的养殖过程中,常常会面临养殖失败的困境。养殖户如果想要做好土鸡养殖,那么首先掌握好过硬的养鸡技术是十分有必要的。
疾病及解决方法:养殖土鸡需要具备那些条件?
首先是要具有良好的心态,能承受失败的打击,虽然养殖土鸡是一个阳光产业,但从我们的调查来看,养土鸡在前两年能赚钱的,不到百分之二十,但凡在前两年能坚持下来,基本都能赚钱,每年养的人很多,养失败后不养的人也很多;
其次是要对土鸡养殖前景报有乐观的心态,并有志于将其作为事业,因为只有正确的从观念上认可了土鸡养殖事业,才会对其报有信心,百折不挠,努力坚持才会取得成功;
再次就是要能吃苦耐劳,沉的下心,耐得住寂寞,养殖土鸡是一件既脏又累的活,需要养殖者身体力行,容不得半点疏忽和偷懒,养殖土鸡又是一件非常寂寞的活,常常是一个人与鸡为伍、与山林为伴,需要养殖者能沉下心、放下架势。时下很多年轻人动辄想养土鸡,如不具备以上个人素质,请勿轻言养土鸡!
从外部条件来讲:首先要具备一定规模的养殖场地,自然环境要好,水源便利,光照同分较好;其次要具备一定数额的资金,能承受一到两年的不盈利甚至负盈利状态;在有就是掌握完善的养殖技术;最后就是具备一定的商业销售技巧。
疾病及解决方法:绿色养殖土鸡的技术要点
在崇尚自然、回归自然生活观念的引导下,农村养鸡业出现了一种新型的养殖模式绿色养殖土鸡。即利用山林田园饲养空间大,养殖环境好,空气清新,光照充足,营养来源全面,放养土鸡运动量大,养殖时间长,故其鸡肉品质好,味道鲜美,是一种有发展前途的优质土鸡饲养方式。
合理选择饲养场地
养殖土鸡场地的选择,以地势高燥、水源充足、排水方便、环境幽静、沙质土壤的园林和绿色荒山为最好,背风向阳的南坡好于北坡;其次,收获后的粮田、菜园、瓜园及闲置农田也适于短期放养。
合理建造鸡舍
绿色养殖土鸡必须建有简易的鸡舍,可以利用野外现成的房屋、闲置的蔬菜大棚等,稍加修缮改造即可。也可因地制宜搭建鸡棚,鸡棚位置要高,背风向阳,视野开阔,不能积水,不能形成窝风,门前有足够的空闲地。可用竹木作框架,油毛毡、石棉瓦或塑料布作顶棚,棚高2.5米左右,尼龙网圈围,夏季要有很好的遮阳通风条件,冬天改用塑料布保暖,地面铺上干净的沙子和干草。
正确选择饲养品种
绿色养鸡是以放牧为主、舍饲为辅的饲养方式,所以宜选择适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的优良地方品种鸡进行饲养。同时也应根据市场的需求、消费者的口味来确定选择适当的品种,如浙江的仙居鸡、萧山鸡,上海的浦东鸡,河南的固始鸡,湖南的桃园鸡,辽宁的庄河鸡,广东的惠阳鸡、杏花鸡、三黄鸡、清远麻鸡,山东的寿光鸡,广西的麻黄鸡等。而艾维茵、AA等快大型鸡由于生长快、活动量小、对环境要求高,不适合绿色养殖。
科学控制放养时间及密度
利用山林田园绿色养殖土鸡必须在雏鸡脱温后进行,也可选择在舍内育雏到8周龄左右再放养。雏鸡在舍内饲养天数应视季节和本地气候而定,一般雏鸡脱温日龄为夏季10天~15天,春、秋季15天~20天,冬季30天左右。然后选择无风的晴天放养。放养头几天,每天2小时~4小时,以后逐渐延长时间;初进饲养场地时要用尼龙网限制在小范围,以后逐步扩大。一般情况下雏鸡出温房后第1周每667平方米场地放养1500只~2000只;第2周每667平方米场地放养1000只~1500只;第3周起放养密度应适当降低。放养季节以春、夏、秋三季效果较好,每年3月份~10月份,采用全进全出方式放养3批~4批。
加强饲养管理
土鸡育雏必须在育雏室内进行,按不同季节、不同饲养量、育雏室大小、饲养密度、保温方式等合理调温。第1周保持在33℃~35℃、第2周31℃~33℃、第3周28℃~31℃,逐渐过渡到自然温度后饲养1周,再转入野外放养。在育雏期间可在饲料中添加适量切碎的青菜叶或野菜叶,逐步锻炼雏鸡采食、消化粗饲料的能力。脱温后为了让鸡外出觅食,饲喂量要逐步减少,遵循早少晚饱的原则,即鸡群可在每天早晨放牧前先喂少量饲料,傍晚将鸡召回后再补饲充足的饲料。具体补饲量应依季节而定,如秋、冬季节野外杂草和昆虫少,可适当增加补饲量,春、夏季节嫩草和昆虫多,可适当减少补饲量。补饲饲料应以谷物杂粮为主,并添加适量青绿饲料。这样可以降低养殖成本和鸡肉脂肪含量,有利于形成土鸡肉的独特风味。
搞好疾病防治
免疫接种绿色养鸡虽说饲养场地空气新鲜、鸡群活动量大,并且主要吃野菜、嫩草、草子、昆虫等无污染的饲料,机体健康,但防疫工作仍不能忽视。一般雏鸡在7日龄~15日龄时要进行第1次新城疫、传染性法氏囊病及其他疾病的免疫;21日龄进行第2次传染性法氏囊病点眼或滴鼻;1月龄~2月龄进行第2次新城疫病免疫;2月龄时接种1次传染性支气管炎疫苗即可。接种疫苗后,可在饲料中和饮水中添加维生素C、速补14、氨基酸葡萄糖口服液等增强免疫效果。为了保证鸡肉绿色无污染,一般不要投服预防性化学药物。
定期驱虫由于土鸡生活在野外生态环境中,鸡群采食蚯蚓、甲壳虫、蜗牛、淡水螺较多,易患寄生虫病,特别是蛔虫病和绦虫病,一般在放养1个月后,就要进行第1次驱虫,隔2周~4周后再进行第2次驱虫。常用的驱虫药主要有左旋咪唑、伊维菌素、硫双二氯酚、吡喹酮等,应尽量选用对多种线虫、绦虫均有效的丙硫苯咪唑片剂,可在晚上鸡群回舍补饲时,拌料饲喂,每千克体重用量为20毫克。
定期消毒每批土鸡出售后,鸡舍用20%的氢氧化钠溶液进行地面消毒,并用塑料布密封鸡舍,用甲醛和高锰酸钾等进行熏蒸消毒;同时对鸡群活动过的场地翻土或撒生石灰等进行全面消毒。
严防中毒如果利用农田、果园、菜园等场地养殖土鸡,要严防出现农药中毒。田园治虫、防病要选用高效低毒农药,用药后要间隔5天以上,才可以把鸡放到其中,并注意备好解毒药品,以防鸡群出现中毒病。
加强防范工作
野外绿色养殖土鸡是完全开放式的,因此做好防范工作十分重要。场地周围用铁丝网、尼龙网或竹篱围住,防止鸡外逃和猛禽、野兽伤害鸡群。要及时收听本地天气预报,暴风、雨、雪来临之前,要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防寒工作。养殖户在放养初期可进行召唤训练,即用吹口哨、播放音乐、敲打盆子等方式,以合适的响声,配合可口的食物,对鸡群进行召唤训练,让鸡群形成条件反射,以便在恶劣天气时,能保证迅速将鸡群召唤回来,减少不必要的损失。
更新于:4个月前