1、确定剪毛时间 根据天气情况选择剪毛时机，应选择晴朗的日子，在羊的体况良好时进行。提前剪毛或迟后剪毛，都可能遭受到不应有的损失，更重要的是影响出圈和抓夏膘。
2、准备剪毛工作 剪毛前要排好羊只剪毛的先后顺序，先从低价值羊只开始，同一品种应按羯羊、试情羊、幼龄羊、种母羊和种公羊的顺序。
在剪毛前12小时停止放牧、饮水和饲喂，以免剪毛时粪便污染羊毛和发生伤亡事故。剪毛前应把羊群赶到狭小的圈内让其拥挤，脱去油汗，剪毛效果更好。
剪毛前3-5天，对剪毛场所应进行认真地消毒和清扫，在露天场地剪毛应选在高燥的地方，并铺上席子，以免沾污羊毛。
3、剪毛方法 ①将羊只左侧横卧在剪毛台或席子上，剪毛员靠在羊背上，用膝盖轻压羊体肩部及臀部，从右后肋部开始，由后向前剪掉腹部、胸部和右侧前后肢的羊毛；②翻动羊只使其右侧卧，剪毛员用右手提直羊左后腿，从左后腿内侧到外侧；③从左后腿外侧臂部、背部直至颈部，纵向长距离剪去羊体左侧羊毛；④用两腿夹住羊头，使羊右侧突出，再横向由上向下剪去右侧被毛；⑤检查全身，剪去遗留下的羊毛。
另外，在剪毛后20天左右，应选择晴朗的天气，对羊只进行药浴，以防止疥癣的发生，影响羊毛质量。
更新于：4小时前