我们本地有大量的西门塔尔牛，这个品种生长速度快，出肉率高。如果从500斤开始养殖，养到1000斤，需要半年，利润在1000元以上。一般养殖7个月左右能达到1300斤，当然利润也会更加高一点。
西门塔尔牛1-2代的价格比较便宜，大概在3000-5000的范围。一般育肥购买1-2代西门塔尔牛，如果是繁殖就需要西门塔尔牛3-4代，价格大概在4000-8000之间。如果作为育肥就不划算了，所以育肥一般选择1-2代。
湖南地区完全可以养殖西门塔尔牛，目前河南，山东，湖北，福建，河北等地区。西门塔尔牛确实很好，现在国内大多地区都有养殖这个品种，他也适合湖南地区的气候。
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