自2013年3月至2014年2月，H7N9事件导致消费者心理恐慌，抑制了正常的鲜蛋消费需求，对我国蛋鸡行业造成了严重冲击。2013年下半年商品代蛋鸡场雏鸡补栏数量急剧下降，2014年上半年在产蛋鸡存栏持续减少，鲜蛋产能下降，供给明显不足。2014年3月份以后，鲜蛋价格逐步走高，商品代蛋鸡场实现盈利，整个蛋鸡行业在付出沉重代价后，正在逐渐恢复新的平衡。
1、鸡蛋价格曲线
2014年上半年全国蛋鸡主产区鸡蛋出场均价为4.01元/斤，比历史同期最高的2011年（均价为3.77元/斤）高出0.24元/斤，增长幅度为6.4%。除1-2月份均价低于2011年和2013年同期外，3-6月份鲜蛋均价创历史同期最高，达到4.20元/斤，其中最高的5月份均价达到了4.60元/斤。
2、淘汰鸡价格曲线
2014年1-3月份全国各地淘汰鸡均价为3.59元/斤，为近年历史同期最低；4-6月份均价为4.64元/斤，除较2011年同期的5.17元/斤略低外，比其它年份同期均高。其中，5月份均价达到5.28元/斤，超过历史同期最高的2011年（均价为5.21元/斤）。
3、鲜蛋盈亏界点曲线
自2013年3月底爆出H7N9之后，2013年4月至2014年2月全国各地鸡蛋出场均价为3.73元/斤，而同期的鸡蛋盈亏界点（社会平均生产成本）均值为3.74元/斤。除2013年8-9月有盈利外，其他月份基本都处于亏损经营状态。2014年3-6月份鲜蛋社会平均盈利水平为0.65元/斤，其中盈利水平最高的5月份达到0.99元/斤。
据宇博智业市场研究中心了解：鸡蛋产业链正在广元市旺苍县悄然崛起。当地一家蛋鸡养殖场的规模化和现代化养殖初见成效，在该厂的带领下，全村迅速发展起蛋鸡养殖产业，目前该村鸡蛋供应占据广元市20%的市场份额。
投入4名员工 一月进账10万元
1月18日一大早，一辆载满新鲜鸡蛋的皮卡车从勇华蛋鸡养殖基地驶出，沿着盘山公路驶向20公里外的广元市城区。据了解，徐勇和妹夫袁勇都是苍溪县人，2012年5月，兄弟俩下决心投资520万元在旺苍县燕子乡松龙村建起了占地12亩的一座现代化大型蛋鸡养殖场。
记者当天在勇华蛋鸡养殖基地看到，偌大的养殖场里，只有徐勇和参与投资经营的妹夫袁勇，以及两位当地农民工在进行日常管理和经营。除去人工、草料和粮食成本的支出，每天都有3000元的纯利，一个月下来就有10万元的收入。徐勇说，为确保蛋鸡产蛋的品质，蛋鸡苗全部是从外地购买的优质海蓝灰蛋鸡品种。
现代化养殖 山沟里做大蛋鸡产业
如今的勇华蛋鸡养殖基地已经走上了规模化发展的道路，在蛋鸡品种选育、鸡粪生产有机肥工艺技术等方面上也都积累了较为丰富的经验。松龙村党支部***杨显才介绍，随着徐勇蛋鸡养殖技术的名声越来越大，当地不少村民常常向他请教蛋鸡养殖管理技术。
该村村民杨显州回忆说，他家饲养的150多只土蛋鸡往年不仅产蛋量低，而且经常生病。在徐勇的细心指导和帮助下，每个月都能收入2000元以上。
我的梦想就是力争3年内把勇华养殖场打造成川北最大的蛋鸡养殖基地，带领更多村民走上蛋鸡养殖的致富路。徐勇告诉记者。
更新于：2023-08-07 07:00