鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。鲍鱼是名贵的海珍品之一。肉质细嫩,鲜而不腻。鲍鱼养成方式有多种,有底播养殖(又称自然增殖),有筏式笼养,还有工厂化养殖和坑道养殖等等,无论哪种养殖方式,选择清新水质尤为重要。
鲍鱼肌肉萎缩症的主要症状表现为摄食量大幅度下降,甚至停止摄食,肌肉消瘦,与无病的鲍相比,体重下降30%~40%;整个足部萎缩,外套膜萎缩,肌肉失去水分和光泽。正常的..
鲍鱼育苗技术鲍鱼育苗过程中要不断加强藻类培养,除在幼虫培养池内加入适量的营养剂外,同时加强光照,以促进底栖硅藻的繁殖速度,使底栖硅藻的繁殖数量与幼虫或稚鲍的摄食..
从莆田检验检疫局获悉,今年以来,我市出口鲍鱼及其制品96吨,406万美元,同比增长64%和117%,实现量价齐增的良好局面。自莆田南日鲍成为我国推行生态原产地产品保护制度以..
一、育苗前准备(提前15天准备)包括:育苗池的整理、消毒、附着基整理消毒、硅藻培育等。1、育苗池整理消毒,清理掉附着在育苗池壁上面的藤壶和杂藻,用过滤海水冲洗干净..
首先是从干鲍鱼的加工来说。干鲍鱼主要有淡干和盐干两种加工产品。淡干鲍鱼是自然晾晒干制的产品,产品原汁原味,品质也比较好;盐干鲍鱼是盐腌后再烘干的产品,含盐量高,..
临床特征病鲍腹足上有多处稍微隆起的白色浓疱,一般可维持一段时间不破裂,高温时病情加重,短时间内即破裂,流出白色浓液,足面肌肉出现不同程度的溃烂,鲍附着力下降,食..
养殖户:鲍鱼存活率仅剩两成15时许,记者来到钟门码头。原本宽广的海面几乎被养殖户们密集的渔排所占据,养殖户们在渔排上搭起了简易木房,便于在忙碌的时候休息使用。卓生..
自然海水养殖条件(1)海藻繁殖,饵料丰富。(2)水清流畅、海水比重稳定,全年保持在1.020以上的海区。(3)底质为岩礁石块。(4)海区无工业污染、敌害生物少,且冬天无..
自然海水养殖条件(1)海藻繁殖,饵料丰富。(2)水清流畅、海水比重稳定,全年保持在1.020以上的海区。(3)底质为岩礁石块。(4)海区无工业污染、敌害生物少,且冬天无..
一、种鲍的选择(杂交)种鲍的质量将直接关系到卵的质量和育苗效果,因此必须予以足够的重视。采苗用的种鲍应选择软体部肥满、活力强、无损伤的3龄~4龄个体,而且最好分别取..
市面上的鲍鱼以鲜销为主,但由于鲍鱼的生产和销售具有一定的季节性,在集中上市的季节,常常会造成供过于求的局面。不仅影响销售价格,还会造成资源的浪费,因此鲍鱼加工显..
20世纪80年代中期,大连水产学院王子臣教授等为改变我国鲍经过多年养殖品质下降、病害频发的状况,采用生物、化学、物理等多种方法诱导鲍产生多倍体并获得成功。目前鲍三倍..
1、从色泽观察,鲍鱼呈米黄色或浅棕色,质地新鲜有光泽。2、从外形观察,鲍鱼呈椭圆形,鲍身完整,个头均匀,干度足,表面有薄薄的盐粉,若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳。3..
鲍鱼分布比较广泛,而皱纹盘鲍则主要产于黄渤海,是经济价值比较高的一种鲍鱼,其产量也较大,约占鲍鱼总产量的70%。皱纹盘鲍贝壳大而坚厚,螺层三层,缝合线成,壳顶钝。..
一、鲍鱼概述1、生物学特性皱纹盘鲍则主要产于黄渤海,是经济价值较高、产量较大的鲍鱼品种,其产量约占鲍鱼总产量的70%。皱纹盘鲍贝壳大而坚厚,螺层三层,缝合线成,壳顶..