扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是干贝,被列入八珍之一。
在青岛海关下属烟台海关现场监管下,10吨扇贝苗搭载中国籍县鱼2轮从烟台口岸漂洋出海,发往韩国。海关关员到海上养殖区监管过驳装船,既帮助我们节省了成本和时间,又提高..
在全球最有影响的水产品贸易展之一的欧洲水产及水产技术博览会上,海洋管理委员会(MSC)4月22日宣布,经天祥集团审核、全球公示,獐子岛虾夷扇贝渔场通过MSC可持续渔业标准..
在全国范围内,扇贝养殖要看秦皇岛;在秦皇岛市,扇贝养殖则要看昌黎。资料显示,秦皇岛的扇贝产量占全市水产品养殖总产量的90%以上,养殖规模和产量均列全省第一,在全国..
今年4月份,牟平区的林先生在太平财险签订了扇贝养殖风灾指数保险国内第一单,填补了烟台在海水养殖保险领域的空白。今年10月的一场大风,让牟平8家扇贝养殖户蒙受损失,扇贝养..
旅游旺季的到来推动了海鲜市场的消费。记者昨日探访市场发现,海蛎子、扇贝等贝类海鲜在旅游季迎来一年的销售旺季,售价更是看涨。最近两周贝类产品的价格都涨了,扇贝和海..
日前,中国海洋大学海洋生命学院科技服务博士团海南服务队一行6人,到三亚意源养殖有限公司的贝苗种繁育中心、扇贝苗种场、三亚意源热带水产种苗厂和扇贝生态养殖基地等进..
日前,大连市海洋与渔业局组织有关专家针对由青岛农业大学与大连长海振禄水产有限公司实施的大西洋深海扇贝引种、育苗及增养殖技术研究项目进行了验收和鉴定。自2007年起,..
目前,牟平区扇贝收获已接近尾声,得益于海洋环境的改善,海洋生产力的提高以及健康养殖技术的推广应用,2015年,牟平区养殖扇贝长势好,成活率高,迎来了丰收年。据统计,..
本青森县水产品加工研究所最近开发出一种从贝壳内取出其肉进行长期保鲜的新技术。新技术是将扇贝肉及消过毒的海水的氧气放到塑料袋中,低温保存,加入的海水和氧气按一定比..
1、进行多品种生态养殖;2、加强日常管理,发现病、死贝及时检出并带到岸上进行无害化处理,以免疾病传播;3、养殖前对养殖海区进行全面的调查和养殖容量评估;4、选择优质..
扇贝的种类及产地,营养食疗价值。扇贝有两个壳,大小几乎相等,壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。它的贝壳很像扇面,所以就很自然地获得了扇..
1、抽水设备包括动力、水泵、水管等。生产上吸水管和输水管宜用橡胶管或聚乙烯水管,忌用金属水管。2、蓄水塔作储存和沉淀海水用,其容积大小不一,常相当于育苗池、饵料池..
扇贝作为牟平区主要的海水养殖品种,每年都会为养殖户带来可观的经济收入。今年,牟平区通过大力整治海域环境,加强养殖技术指导,扇贝养殖获得大丰收,全区扇贝总产量达到..
扇贝分苗密度,是指每笼每层的布苗数量。合理的布苗密度是海湾扇贝高产高效益的重要的技术环节之一。有些生产单位片面认为海湾扇贝的个体比栉孔扇贝和虾夷扇贝的个体小,所..
扇贝的营养价值及利用:冷冻扇贝柱将鲜活的扇贝用海水洗净,用不锈钢刀开壳,去掉内脏团和外套膜,取出闭壳肌(即扇贝柱),摘去闭壳肌上的肠道和杂质。用过滤的海水漂洗干净..