饲料质量的好坏，不能只看其价格，应该计算总的生产净收入。有些饲料单价虽低，但是饵料系数高，导致养殖动物生长差、病害多和水质恶化，不仅会造成渔药投入增加，而且会威胁到食品安全，增加养殖成本。为调节上市时间，还可以有意选择一些不同营养水平的饲料，调整养殖产品的生长速度。同时，养殖饲料的选择还需要考虑对水质的影响，水质恶化不仅会造成病害增加，影响产品品质，还可能造成较高的死亡。因此，选用有信誉企业的产品，并分析整个养殖周期总的净经济收入，这是选择饲料时应充分考虑的。
经科学育种培育出的优良品种，一般都具有某种或几种优良特性，如生长较快、抗病能力强和易管理等，投入少、产出多，具有更高的经济价值。不管是鱼类、虾类还是贝类养殖，良种选择和培育都是增产的有效途径。一般认为，在其他条件不变的情况下，使用优良品种可增产20%-30%。养殖优良品种不仅能减少投入，而且能获得更高的经济效益，以水产养殖业的持续发展。所以，优良品种是渔民养殖的。
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