鸵鸟蛋市场价格多少钱一个 鸵鸟蛋一个有多重

在世界上有很多艺术品是非常具有观赏价值和收藏价值的，最让人想不到的竟然是蛋壳。不过这种蛋壳并不是普通的蛋壳，而是鸵鸟蛋。鸵鸟蛋的用途非常多，除了蛋壳作为观赏品之外，它本身是非常具有食用价值的。那这种蛋在市场上的价格想必不平凡。

鸵鸟蛋市场价格多少钱一个

物以稀为贵，由于鸵鸟蛋是稀有的蛋，所以鸵鸟蛋比鸡蛋要贵很多，市场价格大约在150元左右一个，但因市场不同价格也有所差异。

鸵鸟蛋一个有多重

鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做百蛋之王，是世界上最大的蛋。鸵鸟蛋一般长达15公分，宽8公分，重量可达1.5公斤。蛋壳纵长约15-16厘米，横径长约11-13厘米，圆润、光洁、乳白色，具有象牙般的肌理和光泽。

鸵鸟种蛋的选择

1、种蛋采集：绝大多数雌鸵鸟在下午3-6时产蛋，个别产自上午或夜间。鸵鸟产蛋后要及时捡蛋，以减少破损和污染。雄鸵鸟有保护雌鸵鸟及鸟蛋的本能，捡时要2人配合，1人将鸟赶开，1人把蛋捡走。捡蛋时应将手洗净或戴手套，以免污染种蛋。对污染的种蛋用消毒湿毛巾擦干净。种蛋须登记，注明雌、雄种鸟号码和产蛋日期，并称重编号。

2、种蛋选择：合格的种蛋要求清洁，表面不应有泥土、粪便以及其他污物。其二要求大小适中，蛋重过大过小都会影响孵化率和雏鸟的质量，一般要求种蛋重1.5千克左右，超过2千克和小于1千克的种蛋一般应淘汰。第三要求种蛋的外形呈卵圆形，纵径16-17厘米，横径13-14厘米，过长、过圆、扁形及畸形蛋孵化率低。种蛋的颜色一般为乳白色或米黄色。洁白色的蛋孵化率较低。

3、种蛋保存：种蛋贮存时应大头朝上垂直或倾斜放置，时间以3-5天为宜，如果贮存期不超过7天，可不翻蛋。若种蛋贮存不超过4天，保存温度以16-18℃为宜。超过4天应为13℃左右。相对湿度为60%。

鸵鸟蛋怎么孵化

1、孵化温、湿度控制：鸵鸟孵化期为42天，孵化中前期温度恒定在36．8℃，孵化后期30-42天，胚胎自身产生大量的热，需要的温度相对较低，以36℃为宜。

2、照蛋：照蛋的目的是观察胚胎发育程度和异常情况，及时剔除无精蛋和死胚蛋。第一次照蛋是在入孵时进行，检查种蛋放入蛋盘时气室是否朝上。第二次照蛋是在入孵的第十二天，此时鸵鸟的喙和喙尖开始形成，腿和翅膀大致分化，尿囊膜扩展到蛋壳膜内表面，胚胎的躯干部增大，照蛋时可见到清晰的血管，能见到头部和躯干部2个小圆团，称为双珠。

3、翻蛋：鸵鸟蛋黄含脂肪多，比重较轻，浮在蛋的中间由系带系着，胚胎吸收养分，排除废物。如果长时间处于一种位置，蛋黄不能维系在蛋的中央，容易与蛋壳的内膜粘连。翻蛋的目的在于使胚胎外部空间定位，同时也防止粘连，促进羊膜运动。鸵鸟蛋孵化期内一般每2小时翻蛋1次，40天转入出雏器后停止翻蛋。一般孵化器设计的翻蛋角度为前俯后仰各45度，据研究，如果翻蛋角度增大到50-55度，会促进胚胎发育和血液循环，使孵化率有所提高。

虽然与其他普通鸡蛋对比，鸵鸟蛋的价格贵了几十到一百倍。但我们都知道，鸵鸟蛋不仅它的体积很大，而且在营养价值上也是非常丰富的，适当食用对人体有好处。