“九月团脐十月尖”，每年到了十月下旬，不论公蟹还是母蟹，都是最为肥美、分量最足的时节，也是养殖户们丰收的季节。
来自江苏省镇江市的求助户夏祥也是一名大闸蟹养殖户，但是他却丝毫没有丰收的喜悦。
夏祥蟹塘里的螃蟹，大部分都只有二三两重。看着别人家最轻也有四五两重的大闸蟹，夏祥的心里很不是滋味。
伊乐藻是大闸蟹的食物之一，也是它们不可缺少的栖息场所，还承担着提升水体溶氧量、净化水质的作用。水草养得好，螃蟹才能长得更大。可是，在夏祥的蟹塘里，伊乐藻为什么会大面积死亡呢？
03螃蟹摄食减少，活力差
经过乡土专家的检测，原来夏祥蟹塘里的水氨氮超标，导致水草腐烂。水草腐烂后，夏祥也没有及时捞出来，水质就继续恶化。
李建伟建议夏祥先换掉蟹塘三分之一的水，再用过硫酸氢钾和EM菌改水，这样才能改善大闸蟹的生长环境。
在参观乡土专家的的养殖合作社时，夏祥不但看到了科学养蟹的好处，还发现这里的蟹塘里养着螺蛳。这螺蛳为什么跑到了蟹塘里？它又能给蟹塘带来什么样的变化呢？节目将为您一一呈现。