鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。根据其不同生活方式,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭三个主要类群。人类按照一定的经济目的,经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种,即:肉用型、蛋用型和兼用型三种类型:肉用型、蛋用型、兼用型。鸭在一年中有两个产蛋高峰期,一是在3月~5月,二是在8月~10月,其中以春季产蛋高峰更为突出。因此,搞好这两个时期尤其是春天产蛋鸭的饲养管理至关重要。
鸭蛋就是我们常见鸭子生的蛋,是一种集营养价值和食用价值于一体的食物,每年的食用率也是非常高的。关于鸭蛋的吃法非常多,最常见的就是将它腌制之后食用。不过在腌制的时..
咸鸭蛋是现在市面上比较受欢迎的一种食物,它的口感比新鲜的鸭蛋要更好一些,所以购买它的人群不在少数。关于咸鸭蛋的吃法也是非常多的,还可以和很多食材搭配起来吃。不过..
鸭蛋是生活中比较常见的一种食物,它的外形比鸡蛋的要大一些,营养价值比鸡蛋的要更高一些,所以深受消费者的喜欢。鸭蛋的做法很多,一般可以直接炒着吃,或者是做成咸鸭蛋..
咸鸭蛋就是鸭蛋经过加工之后所的的食物,目前在市面上非常受消费者的喜欢,特别是在端午将至的时候,会有很多人选择食用它,是一种民俗了。不过咸鸭蛋也是有保质期的,超过..
鸡蛋和鸭蛋都是生活中很常见的一种食物,两个从外形上看非常类似,所以也常常会有人将它们弄混淆,也会常常有人会将它们两者之间用来做比较。也有一些人会想要将这两者放在..
咸鸭蛋是目前生活中比较常见的一种食物,它吃起来的口感非常好,所以深受人们的喜欢。现在很多人除了购买咸鸭蛋之外,还喜欢自己在家里腌制它。不过在腌制的过程中,有些人..
鸭蛋想必很多人都不陌生,在生活中我们能常常看见它的身影。鸭蛋的营养价值非常高,并且口感非常好,所以喜欢它的消费者也是很多的。不过在吃鸭蛋的时候还需要注意,因为有..
生活中很多人喜欢将食材放进冰箱里面进行保鲜,其中鸭蛋也是常常被人们放进冰箱的。不过有些人认为鸭蛋表面会很脏,所以会将它洗干净了之后保鲜存放,不过有些人却说这种方..
鸭蛋想必很多人都不陌生,是生活中很常见的一种食材,鸭蛋的口感很好,吃起来的营养价值非常高,所以深受欢迎。生活中还有一种叫做鸡蛋的食材,两者从外形上看非常类似,所..
蛋糕是我们生活中比较常食用的一种甜品,想必很多人都知道,在它的配方里面里面离不开的就是鸡蛋了,一次用鸡蛋来做蛋糕是比较常见的。但是鸭蛋和鸡蛋比较类似,所以很多人..
鸭蛋就是鸭子所生的单,它的外形和鸡蛋的比较类似,是目前生活中食用率比较高的一种食物。鸭蛋里面含有丰富的维生素,所以在食用之后有补充营养等好处。关于鸭蛋的功效价值..
鸭蛋想必很多人都不陌生,它的外形呈椭圆形,外壳白白净净的,看上去非常可爱。很多人喜欢将鸭蛋腌制成咸鸭蛋之后食用,不过在腌制的时候想要好吃,就必须油多,那么也是有..
作为一名对于鸭蛋十分喜爱的小粉丝,有认真的研究过如何去挑选味道鲜美,品相极佳的鸭蛋,在我们挑选的时候一定要看鸭蛋的两端,如果比较尖锐,那么这样的鸭蛋往往味道比较..
咸鸭蛋想必很多人都不陌生,在生活中我们能时常看见它的身影。咸鸭蛋最好吃的部分在于它的蛋黄,蛋黄吃起来的口感非常爽口下饭。现在很多人喜欢自己腌制咸鸭蛋了吃。不过在..
鸭蛋的外形呈椭圆形,一般以绿色或者白色的比较常见,吃起来的口感是非常好的,并且鸭蛋里面含有丰富的维生素,所以深受广大消费者的喜欢从而购买。不过在购买鸭蛋之前,想..