鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。根据其不同生活方式,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭三个主要类群。人类按照一定的经济目的,经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种,即:肉用型、蛋用型和兼用型三种类型:肉用型、蛋用型、兼用型。鸭在一年中有两个产蛋高峰期,一是在3月~5月,二是在8月~10月,其中以春季产蛋高峰更为突出。因此,搞好这两个时期尤其是春天产蛋鸭的饲养管理至关重要。
咸鸭蛋吃起来的口感非常好,特别特别是有些咸鸭蛋剥开之后还留着油,看上去就非常有食欲。人们一般喜欢将它煮了之后直接食用,或者是搭配稀饭吃,口感都是非常不错的。因此..
听说过鸡蛋煮甜酒,有道名菜叫做甜酒鸡蛋,非常受欢迎,很多人都会在餐桌上准备这道菜,即可以当菜又可以做饭后甜点,一举多得,对于甜酒煮鸭蛋,应该也是可以的,鸭蛋性温..
鸭子和鹅都是属于雁形目鸭科类的,是一种水禽,两者之间的叫声大体相似,但鹅声音更为高音。鸭子会害怕人类,总是小心翼翼的,当人类走近时一定让步逃走,鹅却会低着头向人..
我国鸭子种类繁多,其中最主要的是白鸭和洋黑鸭,也有的分为家养鸭和野鸭,鸭子属于水陆生物,养殖方便,繁殖快,对于生存环境要求低,适合大范围养殖,每年能够获取大量的..
鸭子是卵生动物,可以行走在水中和陆地之间,常年生活在水面上,潜水能力比较强,喂养方面会吃蚯蚓、嫩草、剩饭剩菜,也可以放养在稻田里,小时候养过,超级好养的。那么鸭..
美味的鸭子是现在家庭餐桌上必不可缺少的菜品。鸭子肉因肉质细嫩也深受人们的喜爱。随着经济的发展养殖鸭子的农户也越来越多。五花八门的鸭饲料也睡着走俏。很多人都好奇鸭..
吃鸭子方法有很多,像北京烧鸭、四喜鸭子、姜爆鸭、腊鸭、酱鸭等等,不能在介绍了,小编表示差碗米饭。民以食为天,众人皆知。一日三餐都离不开吃,像常见的炖、煮、烤、蒸..
鸭子在不同的地方,甚至不同市场中一定有着不一样的价格,多少钱一斤的价格都是根据市场上大部分普遍存在的价格来定,而且不同地方差别一定比较大,我们只有根据自己市场上..
鹅它的脖子很长,它的身体是很宽壮的,龙骨也长,胸部也很丰满,尾巴短,养鹅也是很有前景的,在大多部分的农家人都会饲养,鹅肉的营养也是很高的,是大多数人喜爱的一道食..
看到毛茸茸的小鸭子很多人都会特别喜欢吧!也有很多人只吃过鸭子并未见过鸭子长什么样吧!烤鸭很多人吃过,那么有木有人知道火鸭和番鸭呢?火鸭和番鸭的生活习性有木有人知..
吃过火鸭的小伙伴都知道火鸭其肉质鲜嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,富含17中氨基酸和微量元素,它的蛋也具有特殊的保健功效。那你们知道火鸭长什么样吗?吃火鸭有那些好处..
说到鸳鸯鸭,那么鸳鸯鸭是什么鸭呢?说实话小编还没怎么听说过,鸳鸯鸭是番鸭,是世界上最好的大型廋肉鸭,鸳鸯鸭的体形是前尖后窄的,是呈长椭圆形的形状,那么鸳鸯鸭苗市..
鸭肉一直以来就是大众都喜欢吃的肉食食物之一,同时由于鸭肉具有很高的营养价值,也是人们进补的优良食品。鸳鸯鸭是集肉食、药用、观赏于一体的鸭类,受到很多人的喜爱。不..
鸳鸯鸭其实称法国番鸭,鸳鸯鸭的趾爪很锋利的,特别是公鸳鸯鸭的趾爪尖又很硬,其实鸳鸯鸭也能在水中寻食嬉水,保持羽毛清洁,但它们并不喜欢长时间待在水中。所以饲养鸳鸯..
随着物质水平的提高以及消费观念的改变,很多人对于健康饮食这方面的要求逐渐升高。鸭肉是我们生活中经常会吃到的一种肉食食物,不仅口感好,而且营养丰富。火鸭是现在市场..