鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。根据其不同生活方式,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭三个主要类群。人类按照一定的经济目的,经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种,即:肉用型、蛋用型和兼用型三种类型:肉用型、蛋用型、兼用型。鸭在一年中有两个产蛋高峰期,一是在3月~5月,二是在8月~10月,其中以春季产蛋高峰更为突出。因此,搞好这两个时期尤其是春天产蛋鸭的饲养管理至关重要。
鸭蛋就是鸭子所生的单,它的外形和鸡蛋的比较类似,是目前生活中食用率比较高的一种食物。鸭蛋里面含有丰富的维生素,所以在食用之后有补充营养等好处。关于鸭蛋的功效价值..
鸭蛋想必很多人都不陌生,它的外形呈椭圆形,外壳白白净净的,看上去非常可爱。很多人喜欢将鸭蛋腌制成咸鸭蛋之后食用,不过在腌制的时候想要好吃,就必须油多,那么也是有..
作为一名对于鸭蛋十分喜爱的小粉丝,有认真的研究过如何去挑选味道鲜美,品相极佳的鸭蛋,在我们挑选的时候一定要看鸭蛋的两端,如果比较尖锐,那么这样的鸭蛋往往味道比较..
咸鸭蛋想必很多人都不陌生,在生活中我们能时常看见它的身影。咸鸭蛋最好吃的部分在于它的蛋黄,蛋黄吃起来的口感非常爽口下饭。现在很多人喜欢自己腌制咸鸭蛋了吃。不过在..
鸭蛋的外形呈椭圆形,一般以绿色或者白色的比较常见,吃起来的口感是非常好的,并且鸭蛋里面含有丰富的维生素,所以深受广大消费者的喜欢从而购买。不过在购买鸭蛋之前,想..
咸鸭蛋吃起来的口感非常好,特别特别是有些咸鸭蛋剥开之后还留着油,看上去就非常有食欲。人们一般喜欢将它煮了之后直接食用,或者是搭配稀饭吃,口感都是非常不错的。因此..
听说过鸡蛋煮甜酒,有道名菜叫做甜酒鸡蛋,非常受欢迎,很多人都会在餐桌上准备这道菜,即可以当菜又可以做饭后甜点,一举多得,对于甜酒煮鸭蛋,应该也是可以的,鸭蛋性温..
鸭子和鹅都是属于雁形目鸭科类的,是一种水禽,两者之间的叫声大体相似,但鹅声音更为高音。鸭子会害怕人类,总是小心翼翼的,当人类走近时一定让步逃走,鹅却会低着头向人..
我国鸭子种类繁多,其中最主要的是白鸭和洋黑鸭,也有的分为家养鸭和野鸭,鸭子属于水陆生物,养殖方便,繁殖快,对于生存环境要求低,适合大范围养殖,每年能够获取大量的..
鸭子是卵生动物,可以行走在水中和陆地之间,常年生活在水面上,潜水能力比较强,喂养方面会吃蚯蚓、嫩草、剩饭剩菜,也可以放养在稻田里,小时候养过,超级好养的。那么鸭..
美味的鸭子是现在家庭餐桌上必不可缺少的菜品。鸭子肉因肉质细嫩也深受人们的喜爱。随着经济的发展养殖鸭子的农户也越来越多。五花八门的鸭饲料也睡着走俏。很多人都好奇鸭..
吃鸭子方法有很多,像北京烧鸭、四喜鸭子、姜爆鸭、腊鸭、酱鸭等等,不能在介绍了,小编表示差碗米饭。民以食为天,众人皆知。一日三餐都离不开吃,像常见的炖、煮、烤、蒸..
鸭子在不同的地方,甚至不同市场中一定有着不一样的价格,多少钱一斤的价格都是根据市场上大部分普遍存在的价格来定,而且不同地方差别一定比较大,我们只有根据自己市场上..
鹅它的脖子很长,它的身体是很宽壮的,龙骨也长,胸部也很丰满,尾巴短,养鹅也是很有前景的,在大多部分的农家人都会饲养,鹅肉的营养也是很高的,是大多数人喜爱的一道食..
看到毛茸茸的小鸭子很多人都会特别喜欢吧!也有很多人只吃过鸭子并未见过鸭子长什么样吧!烤鸭很多人吃过,那么有木有人知道火鸭和番鸭呢?火鸭和番鸭的生活习性有木有人知..