鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。根据其不同生活方式,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭三个主要类群。人类按照一定的经济目的,经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种,即:肉用型、蛋用型和兼用型三种类型:肉用型、蛋用型、兼用型。鸭在一年中有两个产蛋高峰期,一是在3月~5月,二是在8月~10月,其中以春季产蛋高峰更为突出。因此,搞好这两个时期尤其是春天产蛋鸭的饲养管理至关重要。
番鸭是一种比较特别的鸭,它的外形和一般的鸭子不同,所以很容易分辨它。番鸭目前在我国养殖的时间是非常久了的,肉质吃起来的口感很好,所以吸引了很多人的目光。现在购买..
海鸭蛋是我国比较有名的一种鸭蛋品种,目前在市面上非常受消费者的喜欢。海盐蛋里面含有丰富的钙质和营养元素,现在购买它的人也是非常多的。不过在购买之前,想必大家还是..
鸭是为餐桌上的佳肴,也是人们进补的好食品,鸭子吃的食物都是为水生物,很多人喜欢吃家里自己喂养的鸭子,鸭肉的营养价值非常高,可以消毒热,有很多鸭子喜欢在水里,它的..
海鸭蛋其实是鸭蛋的一个品种,它因鸭子生长在海边,所以才有这个名字的由来。海盐蛋里面含有丰富的营养物质,所以深受人们的喜欢。不过很多人在购买海盐蛋的时候还是不能和..
海鸭蛋是鸭蛋的一个品种,是目前鸭蛋里面比较有名的。它的口感非常好,营养价值更高,所以每年购买它的人络绎不绝。不过它和咸鸭蛋外形上看上去非常类似,所以很多人都不容..
鸭蛋就是我们常见鸭子生的蛋,是一种集营养价值和食用价值于一体的食物,每年的食用率也是非常高的。关于鸭蛋的吃法非常多,最常见的就是将它腌制之后食用。不过在腌制的时..
咸鸭蛋是现在市面上比较受欢迎的一种食物,它的口感比新鲜的鸭蛋要更好一些,所以购买它的人群不在少数。关于咸鸭蛋的吃法也是非常多的,还可以和很多食材搭配起来吃。不过..
鸭蛋是生活中比较常见的一种食物,它的外形比鸡蛋的要大一些,营养价值比鸡蛋的要更高一些,所以深受消费者的喜欢。鸭蛋的做法很多,一般可以直接炒着吃,或者是做成咸鸭蛋..
咸鸭蛋就是鸭蛋经过加工之后所的的食物,目前在市面上非常受消费者的喜欢,特别是在端午将至的时候,会有很多人选择食用它,是一种民俗了。不过咸鸭蛋也是有保质期的,超过..
鸡蛋和鸭蛋都是生活中很常见的一种食物,两个从外形上看非常类似,所以也常常会有人将它们弄混淆,也会常常有人会将它们两者之间用来做比较。也有一些人会想要将这两者放在..
咸鸭蛋是目前生活中比较常见的一种食物,它吃起来的口感非常好,所以深受人们的喜欢。现在很多人除了购买咸鸭蛋之外,还喜欢自己在家里腌制它。不过在腌制的过程中,有些人..
鸭蛋想必很多人都不陌生,在生活中我们能常常看见它的身影。鸭蛋的营养价值非常高,并且口感非常好,所以喜欢它的消费者也是很多的。不过在吃鸭蛋的时候还需要注意,因为有..
生活中很多人喜欢将食材放进冰箱里面进行保鲜,其中鸭蛋也是常常被人们放进冰箱的。不过有些人认为鸭蛋表面会很脏,所以会将它洗干净了之后保鲜存放,不过有些人却说这种方..
鸭蛋想必很多人都不陌生,是生活中很常见的一种食材,鸭蛋的口感很好,吃起来的营养价值非常高,所以深受欢迎。生活中还有一种叫做鸡蛋的食材,两者从外形上看非常类似,所..
蛋糕是我们生活中比较常食用的一种甜品,想必很多人都知道,在它的配方里面里面离不开的就是鸡蛋了,一次用鸡蛋来做蛋糕是比较常见的。但是鸭蛋和鸡蛋比较类似,所以很多人..