羊又称为绵羊或白羊,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科。是人类的家畜之一。当前我国养羊业的饲养管理和经营方式,主要以千家万户分散饲养为主,这样饲养和经营方式,与现阶段我国市场经济的发展不相适应,特别是我国对外贸易的繁盛,因此,改变落后的生产方式,积极发展专业化、规划化、集约化和标准化养羊,这就与养殖的品种品质密不可分。他要符合农村的规模化养殖。 著名品种有波尔山羊、小尾寒羊、萨能奶山羊等。
养羊的环境卫生好坏与疫病的发生有密切关系。因此,羊舍、羊圈、场地及用具应保持清洁、干燥,每天清除圈舍、场地的粪便及污物,将粪便及污物堆积发酵,30天左右可作为肥料..
羊肉的品质受品种、年龄、性别、营养水平和屠宰季节等因素的影响。对羊肉的品质要求,则随人们的习惯和爱好各有差异,一般可包括以下几方面:1.肌肉丰满、柔嫩胭体中肌肉的..
1.鲜、冻桐体羊肉适用范围本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的术语、技术要求、检验方法和检验规则、标志、贮存和运输。本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后,用于供应市场、肉..
羊肉的物理性状,包括肉的颜色、嫩度、失水性、氢离子浓度(pH)、气味(擅味)和熟肉性等。1.肉的颜色羊肉的颜色,依肌肉与脂肪组织的颜色来决定,但又随性别、年龄、肥度..
小尾寒羊属肉、毛兼用型品种,它的体格大,早熟、生长速度快,繁殖率高,多胎高产:,四季发情配种,抗病力较强,性格温顺,宜于圈养且耐粗倒。但是大多数引种者对小尾寒羊..
将选出的山羊与具有相同特点的母羊交配,称为同质选配。同质选配可以使种羊的品质进一步提高和遗传性更加稳定。通过几代的同质选配,对于保持和巩固优良性状,增加群体中纯..
根据羊胴体各部位肌肉组织结构的特点,结合消费者的不同需求,可将羊的胴体进行分割,便于运输和保管。常见分割法把胴体分为6块。后腿肉:从腰椎处横切下的后腿部分。腰肉..
1.羊肉的卫生要求肉食品是人类摄取营养赖以生存的重要物质。对于肉食品如不讲究质量,不讲究卫生,不但对人们的身体没有益处,反而损害健康。市场销售行业必须按照国家有关..
其实适合用来养羊的牧草种类很多,主要有:紫花苜蓿、羊草、无芒雀麦、高丹草、苏丹草等。特别推荐利用高丹草养羊,高丹草为一年生禾本科牧草,该品种综合了高粱茎粗、叶片..
羊如果误食了毒草中毒,主要症状就是是口吐白沫、肚胀如鼓,抽搐乱跳,站立困难。可以通过以下方法来治疗。可取醋或酸菜卤水500毫升灌服,也可取绿豆150克、甘草100克,加..
羊在怀孕期间,羊胎水过多时经常发生的。但是,大多数的养殖人员是无法知道的。对于这个症状怎样能判断出来呢?让火爆兽药饲料招商网来教您! 大多数病例均发生在怀孕的后..
寒冷的冬季就要到了,养殖户们该犯愁了,羊需要温度啊,该怎么养殖呢?怎样能让羊也过一个温暖的冬天呢? 1:备足饲草1只成年羊一冬至少要按400公斤干草储备,除在夏秋季储..
本文为大家讲解的是圈养羊的字样管理技术!1种公羊的饲养管理 商品羊的竞争实际上是品种的竞争,要能创造名牌的品种。在养羊业中种公羊的品牌效应极为重要。“母好仅一窝,..
养羊要注意的一些误区!误区一:不需免疫羊对疫病的反应不像其他家畜那样敏感,在发病初期或遇小病时,往往不易表现出来,因此,大部分养殖户认为羊不易生病,用不着预防接..
随着养殖业的快速发展,养羊行业也有了很大的进步,品种优良了,有了很多的科学方法。大大减少了人力物力的浪费。 可是,养殖户们都有了一个大问题:我们的羊都不孕怎么办..