鳜鱼又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。 它是我国四大淡水名鱼中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。我国常见的鳜鱼有翘嘴鳜和大眼鳜等 。体侧扁 , 背部隆起,色黄或淡绿 , 有黑色垂直条斑和小斑块 。口大而能伸缩下颌突向前上方,两颌和口盖骨上生有绒毛状细齿,并有发达的犬齿 。背鳍由根根利刺组成 。 性情凶猛,肉食性,刚开始摄食的小鳜鱼就可以吞食与其身体几
回答鳜鱼是有鳞鱼类。其鱼鳞每片都很小,只有针孔大小,而且还比较薄。去鳞可以准备一盆温水,在里面加入一些食用碱,将鱼浸泡一会用清水洗干净,这样鱼鳞就很容易刮下。..
回答鳜鱼一般在水面下2米左右的深度。鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水域中,尤其以水草茂盛的湖泊中数量最多,白天有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性,夜间游到沿岸浅水区在水草..
回答鳜鱼叫臭鳜鱼是因为用了特别的方法腌制。古代交通不发达,为了保鲜,鱼贩们把鱼用盐腌制用木桶装好来运输,中途还时不时翻地来检查鱼有没有腐坏。经过七八天后,鱼肉就..
回答鳜鱼怕光,喜静,所以需要选择一个水流湍急,然后有岩石堆积或者水从茂盛的地方最为垂钓地点。以活的小鱼虾作为钓饵,用鱼钩钩入时不能刺死,需要在水中还可以游动,这..
回答被鳜鱼刺伤后,先用清水清理伤口,再用酒精消毒,涂上碘伏即可。如果伤口比较深,可以涂一点消炎药或者去医院打消炎针。若身体出现不适,还需及时询问医生。..
回答鳜鱼一般在晚上进食。鳜鱼具有卧穴习性,白天一般卧于水里的石缝、树根、底坑中,活动较少,夜间才会出来在水草丛中活动、觅食,主要以其它小型鱼类为食。..
回答鳜鱼体型较高而侧扁,背部隆起,口较大,下颌明显长于上颌,上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小牙齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;背鳍分为2部分但彼此..
回答鳜鱼是淡水鱼。鳜鱼是我国“四大淡水名鱼”之一,其含有丰富的蛋白质以及人体所需要的维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,很适合老人、儿童以及体弱者食用。..
回答鳜鱼是桂鱼,是我国“四大淡水名鱼”之一。其肉质细嫩,刺少肉多,味道鲜美,还含有丰富的蛋白质以及脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,很适合老人、儿童以..
回答鳜鱼的颜色一般和鳜鱼的年龄、生活的环境关系较大,所以颜色也有所差异。鳜鱼是广西著名的特产鱼类,其肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴;用鱼头、..
回答鳜鱼苗需1年半至2年左右才能长到1斤。鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类,同时还是我国四大家鱼之一,生长速度较快,半年就可达1-2两,最..