鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。黄鳝为热带及暖温带鱼类,营底栖生活的鱼类,适应能力强,在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动,夜间出穴觅食。为经济性食用鱼,一般以活鱼贩售,市场上的黄鳝多是人工养殖,以南部养殖较多。在中国各地均有生产,以中国长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6-10月,以6-8月所产的最肥。
摘要养殖黄鳝1亩约需2-3万元左右的成本,黄鳝的养殖成本主要由养殖场租金、网箱布置成本、黄鳝种苗购买、黄鳝饵料成本及黄鳝疫病防治药物等组成,由于地区的不同,其养殖成..
黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。下面一起来看看黄鳝汤的功效与作用及禁忌,还有黄鳝汤的做法黄鳝汤的功效与作用黄鳝具有补气血、强筋骨、祛风湿..
摘要黄鳝苗的市场价格在23-40元左右一斤,由于月龄不同、尾数不同、物流成本不同、品种不同等因素,会造成其售价有一定差异,因此购买前,请到当地市场详细咨询,以当地市..
摘要钓具:用50厘米短竹竿,竿柄削尖,钢丝条一头磨尖弯成3号长柄钩,另一头弯成圆圈绑在短竹竿顶端,一头绑在钢丝条的圆圈上。寻找:鳝鱼喜欢在山塘岸边生活,习惯昼伏夜..
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。山黄鳝是什么..
鳝鱼虽美味,但是要吃到这种美味,鳝鱼的宰杀与加工就成了必不可少的基本技能了黄鳝怎么杀?其实杀鳝鱼很简单的,你先很快的抓住鳝鱼的尾巴,然后把他的头撞到一个硬的地方..
说到黄鳝,想必很多人对于这种食物还是非常熟悉的。虽然黄鳝的长相跟蛇有几分相似,并不是那么讨人喜欢,但是很多吃过黄鳝的人,几乎都能被它的美味所折服。黄鳝的营养价值..
黄鳝一般生活在田间、小溪洞穴等地方,现在我们一般吃到的黄鳝基本都是人工养殖的,野生黄鳝已经很少,黄鳝有很高的营养价值,并且黄鳝一年四季都有,现在人们对于黄鳝的需..
黄鳝是常见的水产品养殖行业,再加上它在医药方面也有一些作用,所以,黄鳝在市场上也是颇受欢迎的。养黄鳝要投资多少钱呢?下面就按一口为10平方米的养殖池为例来预算一下..
黄鳝营养价值极高,黄鳝中含有的维生素A的含量是非常高的,维生素A对我们的眼睛好,能够增进视力,促进皮膜的新陈代谢。鳝鱼不能和什么一起吃:黄鳝与狗肉、狗血相克:易上..
摘要野生黄鳝的市场价格一斤以下的在23-50元左右一斤,一斤以上的在100-150元左右一斤,由于其产地不同、季节不同、物流成本不同、品质等级不同等因素,会导致其售价有一定..
1.病因在较高密度养殖池里的黄鳝,由于水体环境严重恶化,鳝体表被迫分泌大量的黏液。这些黏液在水体没有及时的排除而得到发酵,并释放出相当高的热能,导致水温急剧增高,..
黄鳝是一种鱼,但是它的外形比较特别,看上去有点类似于蛇,目前在我国很多地方都有其分布。黄鳝的食用价值非常高,在市面上也是很受消费者喜欢的,因此现在很多人都想养殖..
现在面瘫这种折磨人的疾病越来越趋于年轻化了,每个患者无时无刻不想尽办法治好这种病,在民间流传了数百年的一种偏方,就是用野生的黄鳝血治疗面瘫。但是其真正的功效,乃..
摘要黄鳝死了不能吃,因为黄鳝蛋白质构造中富含较多组氨酸,一旦黄鳝死后其体内蛋白质结构便会迅速分解,细菌也会侵入,组氨酸便会转化为对人体有害的组胺,人食用后会中毒..