鮸状黄姑鱼,隶属于石首鱼科黄姑鱼属,闽、粤沿海渔民俗称鮸鲈,体重可达25公斤~30公斤,肉味鲜美,鱼鳔还具有药用价值,畅销于国际市场。网箱养殖鮸状黄姑鱼具有生长快、抗病力强等优点,在闽、粤沿海放养当年人工鱼苗,经189天网箱养殖,体重可达1.15公斤,经360天养殖体重可达1.65公斤,成活率达到93.4%。
一、亲鱼精养 鮸黄姑鱼亲鱼的培育不等同于成鱼的养殖,培育优质的亲鱼必须精心管养。放养亲鱼的密度控制在1尾/立方米~1.5尾/立方米以内,使亲鱼有足够的活动空间。亲鱼的饲料质量和日摄食量至关重要,必须选用营养价值高的蓝圆鱼参、金色小沙丁鱼、狗母鱼类和竹荚鱼作为亲鱼的日常饲料。4月~11月水温18℃~30.5℃时,亲鱼的摄食量为体重的12%~16%,早晚各投喂1次。12月至翌年3月水温6℃~17℃时,亲鱼的摄食量为体重的2%~12%,每天投喂1次~2次。每年的10月至翌年4月为产前精养期,5月~6月为产卵和产后精养期。精养期间的饲料以新鲜和冷冻的蓝圆鱼参为主,金色小沙丁鱼为辅,不投喂变质饲料。每周在饲料中加入维生素E和复合维生素B。定期换网,网箱水流畅通。冬季定期检查并预防水蛭的寄生,使越冬期和产卵前的亲鱼不发病,以免影响性腺发育。
二、催产和自然产卵 饲养亲鱼的网箱内套催产网箱,网箱深2米,催产网箱面积视饲养亲鱼的规格而定。当水温稳定在18℃以上,且观察到亲鱼昼夜成群游到中上层,雄鱼发出"咕咕"的鸡叫声时,就可进行网箱人工催产。选择性腺发育良好、腹部膨大的亲鱼作为催产对象。雌雄性比为1∶1,催产亲鱼密度0.5尾/立方米。催产剂用LHRH-A和HCG混合激素加维生素B12和维生素C注射液配置而成。雌鱼注射剂量:LHRH-A12微克/公斤鱼~18微克/公斤鱼和HCG120IU/公斤鱼~180IU/公斤鱼,雄鱼减半,背肌一次性注射,注射时间为16时~18时。网箱催产不同于室内催产,提高网箱催产率和受精率必须选好亲鱼,性腺发育不良的亲鱼暂不催产。掌握好性激素剂量,剂量多影响受精率,剂量少影响催产率。水温是影响性激素效应时间的主要因素,早期催产水温还不稳定,应特别注意恶劣天气水温下降时不能催产,尽量避免大潮水质浑浊时催产。注射催产激素后36小时~40小时能达到自然产卵。催产期间应防止亲鱼因网箱网目堵塞水流不畅引起缺氧,所以催产网箱要保持干净,并具备水泵冲水设施。催产网箱环境的光照度应保持在100lx以内,夜间手电照射或在网箱周围走动也会惊扰亲鱼追逐和产卵。发现产卵后,不能急于起网收集精卵,以免影响产卵效果。亲鱼从发情追逐到产卵结束约120分钟,其中追逐的时间约占2/3以上。产卵前雄鱼追逐强烈并发出短促的"鸡叫声",雄鱼的头部把雌鱼尾部顶到水面,此时常听见雌鱼尾部拍打水面的声音。一旦开始产卵,雌雄鱼游速减慢,而且尿殖孔靠的很近,头部朝着同一方向游进,完成自然产卵过程约20分钟~35分钟。
催产网箱内的受精卵浮于水的上层,而非受精卵则沉于中下层,但由于亲鱼的游动有部分非受精卵也会浮到网箱的上层。催产期间若受雨水的影响,海水盐度降低,受精卵浮性下降,受精卵与未受精卵常混在一起。受精卵的收集和运输必须预先配置盐度为33~34的海水,作为集卵和运输用水,使受精卵成浮性。受精卵的捞网用60目的尼龙筛绢制作。将受精卵装入双层塑料氧气袋,充气后运输。装卵量120克/袋~140克/袋,运输4小时~5小时,成活率95%以上。
三、孵化和仔、稚鱼的培育 受精卵运输到育苗场后,重新配制盐度为33~34的海水,再去除死卵,按10万粒/立方米~20万粒/立方米密度把受精卵放入孵化池孵化,采用充气微流水,孵化的海水盐度为25~30。
1.水泥池育苗 仔鱼出膜后放在水泥池中进行培育。接入小球藻,浓度为(50~60)×104个/升。仔鱼早期培育密度为0.5万尾/立方米~1万尾/立方米,每天一次的换水量为1/5~1/3。后期培育密度为0.3万尾/立方米~0.5万尾/立方米,每天一次的换水量从1/3增加到1/2。海水pH值7.5~8.2,溶氧量5.5毫克/升以上,池水透明度30厘米~40厘米。系列饵料种类有:经小球藻强化的褶皱臂尾轮虫、卤虫无节幼体以及桡足类。
2.土池育苗 稚鱼全长13毫米~15毫米就可移到室外土池培育。土池面积以不大于10亩为好。放苗前做好清池消毒、进水过滤和肥水培育天然生物饵料工作。放苗时选择无风的晴天早晚进行。放苗点选在避风坐北向南的池边,放苗后每2小时~3小时投喂牡蛎浆1次,夜间不投料,灯诱桡足类作为补充饵料。3天~4天后,每4小时~5小时投喂1次,牡蛎浆、蓝圆鱼参肉糜加幼鳗饲料,用淡水拌成团状投喂。10天~15天后每天早、中、晚各投喂1次,饲料量增加同时延长投喂时间。每天进水1次,换水量20厘米~30厘米。
更新于:3个月前