青蛙是食肉性动物,但幼体以浮游植物和藻类为主要食物。青蛙的主要食物是鳞翅目昆虫,如大螟、二化螟、稻飞虱,也捕食叶蝉、蝼蛄、蚯蚓等。青蛙的捕食动作非常迅速,它用特殊的长舌把昆虫飞快地卷入口中。青蛙一般在白天捕食。青蛙食量很大,一天可吃昆虫200只。开春时投食量不宜过大,按每只蛙体重10%投食。6月份以后温度升高,青蛙食量大增,可按体重30%投食,在成蛙池上安装黑光灯引蛾喂蛙,也可安装两盏100瓦电灯诱蛾,可投放人工培养的饲料如蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻、水蚤等高蛋白的活饵。成蛙池的水,夏季每半个月换一次,春秋季一个月换一次。水质不要过于清瘦,应适当投肥,使水呈淡绿色,炎热的夏季加深蓄水0.2米,要特别注意防止水质污染。
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