鮸状黄姑鱼,隶属鲈形目,石首科,黄姑鱼属。因为鮸状黄姑鱼体带银灰色与鮸鱼较相似,故群众称为“白鮸”。
一、生活习性
鮸状黄姑鱼为近海暖水性底层鱼类。喜欢栖息于底质为岩礁、砂砾的海域,喜群居,特别是礁岛流急有漩涡的域。以摄食底栖甲壳类、软体动物和小鱼等为主。作者经过多年养殖试验得知:鮸状黄姑鱼适温范围在9.5℃-32℃,当水降到9.5℃以下出现不安,8℃出现死亡。鮸状黄姑鱼对低比重的海水有较强的适应能力,在池塘养殖中发现在1.008的咸淡水中也能正常生活。
鮸状黄姑鱼的生长速度很快,作者将6月上旬捕获平均体长5.6厘米,体重1.9克的鱼苗,养殖到6月下旬体长就达9.2厘米,体重7.4克;养殖到9月上旬体长达24.7厘米,体重177.5克;到10月上旬体长达29.4厘米,体重367克;到11月中旬平均体长达33.8厘米,体重536克。
鮸状黄姑鱼的养殖成活率也很高,1992年洞头县三盘港网箱养殖,6月上旬共收到鱼苗8214尾,暂养到6月25日计数入箱为7460尾;养殖到11月8日起捕计数为7295尾,养殖成活率高达97.97%。在养殖过程中,共投入小鱼虾鲜饵料21350公斤,饵料系数5.58。
二、网箱养殖技术
1、苗种的来源与捕捞方法。鮸状黄姑鱼在浙、闽一带浅海均有一定数量分布,南早北晚。在浙南浅海一般在5月上旬以后见苗。这时的鱼苗在3.5厘米左右,喜结群在海湾或浅滩活动,是捕捞的时期。一般可用小型手抄围网捕获。到了6月下旬,鱼苗长到10厘米左右,这时鱼苗已逐渐分散游向石滩或岩礁边索饵,此时用,用围网捕捞较困难,可用手钓钓捕,或者用巾网扳之。
2、真“假”鱼苗的识别:在海捕鱼苗中,往往会出现一些不是鮸状黄姑鱼的石首科鱼苗,养民称之为“假”鱼苗。由于鱼苗个体小,识别较困难。作者经过多年现察,总结出以下几条识别方法和注意事项:
①假鱼苗大量出现的时间比真的鮸状黄姑鱼鱼苗来的早,往往是一开始先捕到“假”鱼苗,一星期后才是真鱼苗出现。
②“假“鱼苗体色偏黄,光泽差;真鱼苗银灰色,偏蓝,光泽好。
③体型“假”鱼苗肥短,真鱼苗稍瘦长。
④“假”鱼苗头大、吻短,真鱼苗头偏小、吻尖。
⑤真鱼苗耳石有“l”字型钩,“假”鱼苗不同。
⑥真鱼苗暂养成活率很高,而“假”鱼苗则很容易死亡。
3、鱼苗暂养。鱼苗捕获后,由于个体很小,需经过集中暂养为好。暂养网箱用筛型网片的网箱,放置在风浪小,流缓的区域。集中暂养的好处:一是便于投饵和管理;二是可将捕捞损伤的鱼苗剔除出去,提高养殖成活率。暂养时间一般10天左右。
4、日常管理。鮸状黄姑鱼养殖日常管理与其它鱼类相似、一股是测定记录生长情况、海况因子、计算日投饵量、检查网箱、网排情况,加固抗台、洗清网箱、更换网箱等。
此外,在养殖过程中当鱼体大小差距过大时,要进行按大小分挡养殖。这样有利干个体小的鱼也能得到充分的饵料。
5、投饵。鮸状黄姑鱼是肉食性鱼类,主要摄食甲壳类、软体动物、小鱼等。在养殖中,鱼苗阶段要将小鱼、虾剁成肉泥后投喂,日投饵次数要四次以上。随着鱼体的长大,投饵次数可逐渐减少,饵料个体也可相应增大。
但鮸状黄姑鱼是吞咽方式进食的,因此饵料个体应该不大于它的口径为度。日投饵量根据鱼的食欲及抢食情况而定。因鮸状黄姑鱼食性较凶猛,投饵时会追到水面抢食,当抢食情况缓和时,投饵就可即将停止。
三、收获。鮸状黄姑鱼的下限适温范围为9.5℃,当水温降至8℃会出现大批死亡。因此在浙南沿海鮸状黄姑鱼在浅海网箱中是不能越冬的。必须在春节前起捕收获。
更新于:1个月前