天然蟹苗有较强的季节性,以长江水系为例,蟹苗旺汛期大约在6月份,浙扛沿海蟹苗旺汛在5月份,北方要推迟到7月份才旺发。
天然蟹苗有趋岸性特点,随潮水上溯的蟹苗因活动能力较弱、比较被动,一般靠近江边比江心多,有回流水或弯道的江边也较密集。特别是水闸闸口因常有淡水外排外泻,蟹苗更喜集中;蟹苗还有强烈的趋光性,利用这种特点,在发汛的晚间使用灯光诱捕,能达到事半功倍的效果。近年来已改变闸口用三角抄网捞捕习惯,改用机动船及各种较大型的张网、抄网等到江口或远离岸边的近海海面单船或双船拖网等联合作业,进行张捕,产量较高。捕到的蟹苗由专业船收购运回岸边出售,有的在海上直接交易出售给贩苗户或养殖单位和个人,经淡化处理后或不经淡化处理直接流放或养殖。
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