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水蛭养殖技术(简)

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【www.68yangzhi.com - 水蛭养殖】水蛭俗名蚂蟥。在我国药用水蛭有3种,即日本医蛭、宽体金线蛭、尖细金线蛭。分布于贵州、四川、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、安徽、福建、广东、广西、山东、河北、辽宁等省区。..

【www.68yangzhi.com - 水蛭养殖】

水蛭俗名蚂蟥。在我国药用水蛭有3种,即日本医蛭、宽体金线蛭、尖细金线蛭。分布于贵州、四川、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、安徽、福建、广东、广西、山东、河北、辽宁等省区。近年来,研究发现水蛭具有很高的药用价值,疗效奇特。在国际市场上,水蛭十分走俏。因此,人工养殖水蛭具有广阔的前途,也是农村致富的又一条好门路。

一、经济价值

水蛭具有很高的药用价值,具有活血、散瘀、通经的功效。在临床上多用于治疗经闭、血瘀腹痛、跌打损伤、瘀血作痛等病症。近来有用活水蛭吸取术后瘀血,使血管畅通;又用水蛭配其他活血解毒药,试用于治疗肿瘤;用活水蛭加纯蜂蜜制成一种注射剂,经结膜注射能治疗角膜斑翳、初发期和膨胀期的老年白内障。

二、生物学特性

(一)形态

日本医蛭体略呈圆柱形,长35厘米,宽46毫米。背面呈黄绿色或黄褐色,有5条黄白色纵纹,背中线有1阔白色条纹延至后吸盘,纵纹的两侧有密集的黑褐色细斑,腹面暗灰色,无斑纹,背面的纵纹和细斑随个体也常有变化。体环103节,环带不显著,占4/5环节。雄性和雌性生殖孔分别位承31、32、36、37之间的环沟,两孔相间5环,***长,露出时呈线状。眼5对,排列成马蹄形/。前吸盘较大,口内有3个颚,颚脊上有1列细齿,食道纵折6条;后吸盘碗状,朝向腹面,肛门位于其背侧(图1)。

宽体金线蛭体长6一g厘米,最宽处811毫米。背面略凸,腹面平。体的前端尖细,后端钝圆。头端的背面有5对眼。口在头端腹面,有颚齿。体由107个环构成,各个环的宽度略相等。雌雄同体,生殖孔在环的中央,雌的生殖孔在后,雄的生殖孔在前。肛门口在最末两环的背面。后吸盘大,吸附力强,前吸盘不显著。体背面暗绿色,有5条黄黑色的斑点组成的纵线。腹面浅黄色,有许多不规则的深绿色斑点。两侧缘淡黄色。

尖细金线蛭与宽体金线蛭相似,只是它体长2.53.8厘米、宽67毫米,背面茶褐色,有黑褐色斑点构成的5条纵纹,颚齿不发达。

(二)生活习性

木蛭生活在水田、河沟和溪流中。冬季蛰伏土中,春暖时开始活动,对气候变化敏感。吸食水中的浮游生物、小昆虫、软体动物的幼体和泥面的腐殖质。耐饥力特别强。69月是产卵期。

三、养殖技术

(一)捕捉与种蛭的选择

在夏秋季按下列方法捕捉水蛭:

①将竹筒削成两半,除去中间疤节,将畜血涂于竹内,再按原来形状捆好,插在水田角上,让水淹没。然后用树枝搅动田水,使血的腥味四处扩散。水蛭闻腥味后即到筒内吮血。次日早晨取出竹筒,即可捕到水蛭。

②用一竹筛,上面扎以用纱布包着的动物血或内脏,将筛绑在竹杆末端,手拿竹杆另一端,使竹筛在水田中慢慢移动。当蚂蟥嗅到腥味时,便纷纷进入筛内,再把竹筛提起,即可获得蚂蟥。

选择健壮无伤、120150条/公斤的大个宽体金线蛭作种蛭。水蛭雌雄同体,条条均可繁殖。它们在泥土中产卵,每次约产14个孵茧,每个孵茧内有1535条幼水蛭,在7月间孵化,1个月以内可长到2厘米以上,910月即可长大,捕捉加工。

(二)养殖池的建造

水蛭养殖池可在房前屋后挖一宽3米、深1米、长度不限的水池,或利用池塘、水沟及低产田等地挖沟起埂成连沟式的养殖场,沟宽3米,埂宽40厘米、高80厘米,保持水深60厘米即可,两头分设进水口和排水口,底部铺设石块或树枝供水蛭栖息。

(三)养殖管理wWw.68yangzhi.CoM

水蛭的主要食物为螺类,每亩水面可放养25公斤左右的田螺、福寿螺作为水蛭的食饵,也可以喂蚯蚓、昆虫等,每周需喂动物血1次,把凝成块状的猪、牛、羊血分成小块投人。

在饲养过程中,需经常保持水质清新不被污染,尤其是7、8月份气温高时要注意换水,水温宜在1530C之间,低于10C或高于3012均nczfj.com/不宜于水蛭生长,温度低水蛭将停止摄食。冬天来临时,可将水排出后盖上禾草,保持泥土湿润让其在泥土里安全过冬,或者加深水池里的水,防止池水冻结到底。

每亩水面放养密度以早春期间投人种苗20公斤左右为好,秋季可收获鲜品1000公斤以上。

四、加工水蛭的加工有以下几种方法:

①将捕捉的水蛭用石灰水淹死后,去除血液摊平晒干或烘干。

②用两头细尖的竹签插进水蛭尾部,将头部翻到尾,拉出头,去净血,晒到八成千,抽出竹签,再晒干。水蛭干品受潮易生虫,若暂不能出售,可用纸袋或布袋包装好,贮存于干燥处。

相关知识

水蛭饲养技术


水蛭的饲养

水蛭是一种宝贵的药用资源,在医学上具有多种药用功能,是很有开发价值的动物性中药材。随着世界性人口老龄化的发展,心脑血管病人增多(高血压,心脏病、脑血栓发病率占人群的2%一5%),加上人们对中药制品的偏爱,对水蛭的需求量将会进一步增加。捻1998年12月6日《中国畜牧水产消息报》报道,1997年国内外对水蛭干品的总需求量达250吨以上,实际供货量仅为150吨,尚有100吨缺口。据有关专家统计,到1999年底水蛭短缺量已达20万千克/。由于供需矛盾越来越大,致使价格不断上涨,纯清水水蛭之售价已由1999年8月份的每千克80元左右,涨到2000年8月份的每千克150元左右,其涨幅上升了87.5%。

水蛭为卵生动物,种蛭产下的卵茧经半个月至1个月时间在适宜的温湿度环境即可卵出幼蛭,水蛭的生长发育较快,卵出的幼蛭生长46个多月,体长可达到610厘米,重58克,就能达到性成熟。一般重8克以上就可加工出售。若营养不足,或野生状态下,有的需12年,才能水蛭饲养长成。

水蛭饲养状态下,生长期1年以上的水蛭,体重可达20克以上,2年的水蛭个别可长至50克左右,这样的水蛭成品率最高,肉质肥厚,干品外观漂亮,属上乘药。

水蛭养殖周期


水蛭的养殖周期在一年半左右,它们的体重最大可以达到65g左右,平均体重也可以达到35-50g左右。水蛭具有极高的药用价值和营养价值,近年来随着野生资源不断的被破坏,水蛭的市场价格也在不断攀升。

水蛭又叫蚂蝗,具有较高的药用价值,它们的养殖周期相对较长,一般1年半为一个周期,一般最大的水蛭体重可达65g左右,平均体重也在35-50g左右。由于野生资源被不断的破坏,导致水蛭的价格不断上涨,养殖水蛭的方法较简单,投入成本也不高,利润也还不错,属于一个成本低见效快的养殖项目。

养殖水蛭的注意事项

1、防治逃跑:为防止养殖过程中水蛭外逃,需要在养殖的池塘周围堆砌一个高90cm以上的围墙,用水泥和沙子将围墙内测涂抹成麻面。

2、水草种植:在池水中种植大量的水葫芦、浮萍等水生植物,可以帮助水蛭遮光,还可供它们栖息、产卵,同时水草还能作为可供水蛭摄食的田螺的饲料。

3、饲料投喂:按照50kg/亩的比例往池塘内投放田螺供水蛭摄食,由于水蛭是吸血的,每周都需要给它们投喂动物鲜血凝块,但要注意血块中不能含盐。血块最好不要直接投放到水中,可用一个木块放置血块供水蛭吸食,这样就可以避免污染水质,一般血块在木块上的放置时间不能超过2天,会影响新鲜度。

4、种苗引进:水蛭种苗要在正规的养殖场引进,最好选择无病害且行动敏捷的青年蛭。种苗引进回来后,不能只能将它们投放进池塘,要在池塘周围选一块直通池塘且阴凉潮湿的地方投放,让它们自己爬进池塘内,这样才不会它们在运输过程中身上产生的保护黏膜,提高存活率。

5、日常观察:水蛭不是直接在水中生存,而是在水底的泥土内生长繁殖,水蛭在繁殖期时,为确保养殖成功,要多观察池中的水位和水蛭的情况,以免因为水位太高导致水蛭卵缺氧死亡。

6、捕捞水蛭:水蛭一般是在10月进行捕捞,将打捞出来的水蛭按照规格分开放,规格较大的水蛭可以继续放回池内留作水蛭种,规格较小的水蛭要放在另外一个池内继续养殖,待来年规格达到15g以上时再捕捞出来售卖,中等规格的水蛭捕捞出来后要立即制成干品再出售。

更新于:5天前
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