鱼类属於脊索动物门中的脊椎动物亚门,世界上现存已发现的鱼类约二万六千种,海洋中生活着占三分之二,鱼的繁殖、饲养和放养。鱼类养殖,也称作水产养殖、养鱼和养鱼业,目前我国池塘养殖产量前五位的鱼类为鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼等。世界上很多地方都养殖着大量的鱼类且大多用于商业销售。然而,只有很少的种类可以成功地用于这一用途,包括鲶鱼、鲱、鲤鱼和鲑鱼。
摘要首先将从市场买回来的七星鱼放清水里养10分钟左右,再将其清洗后放在砧板上,先用菜刀敲鱼的头部让鱼晕死过去,然后用手抓住鱼头或鱼鳃部位,用刀背从鱼尾处往鱼头方向..
摘要深海龙鱼能吃,但由于它们捕捉比较困难,因此市面售价很高,深海龙鱼可以清蒸,将鱼肉切片后装盘,放进蒸锅大火蒸2-3分钟左右后再取出用水冲洗干净装盘,再与葱姜等一..
黄花鱼想必很多人都不陌生,这种鱼目前在市面上非常受消费者的喜欢,主要是因为它有着极高的营养价值,并且吃起来的口感也是非常好的。不过很多人在购买它之前,关于它的生..
摘要鲨鱼是鱼类,它们是生活在海洋中的鱼类,在古代被称为鲛、鲛鲨、沙鱼等,体型很庞大,又被叫做海中狼,鲨鱼在恐龙出现前3亿年前就在地球上存在,至今已经超过了5亿年,..
摘要沙丁鱼:身体细长,颜色为银色,体长在15-30厘米左右,牙齿不明显,背鳍短且只有一条,没有侧线,头部没有鳞,多用来制成罐头食品,具有降低血压、减缓动脉粥样硬化的..
摘要沙丁鱼罐头可以直接食用,如天气寒冷,也可在食用前先稍微加热;或者也可以与咸菜一起烩炒后食用;还可以将洋葱切圈,与洋葱一起烹制食用;如果在吃面包,也可以将沙丁..
现在很多年轻人都已经不满足于打工挣钱,而是兴起一阵创业热潮。养殖鱼行业是近些年很火的一个项目,尤其是胡泊和水库翘嘴红鲌资源的减少很多人觉得这是一个商家,有不少人..
摘要细鳞鱼属于国家保护动物,也是濒危物种,市场较少见,因此售价比较昂贵,一般售价在100元/斤左右。细鳞鱼的营养价值较高,具有防治血栓、加快伤口愈合的作用,人工养殖..
摘要食人鱼可以吃,因其平时游泳速度很快,因此它们身上的肉较为厚实,口感不是很爽滑,但很有嚼劲,它们腹部肉质较为滑嫩,鱼皮含有较厚的胶质,亚马逊流域附近的土著居民..
摘要水滴鱼不能吃,因为它们没有肌肉,浑身都是由密度比水略小的凝胶状物质构成,这些物质对人体有害,因此最好不要吃,虽然水滴鱼不能食用,但它们生活的海洋深度与蟹和龙..
摘要秋刀鱼:为秋刀鱼属,体型细圆呈棒状,主要分布在北太平洋、日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域,我国黄海和山东东岸也有分布,具有抑制高血压、动..
摘要饲养龙鱼的水温最好控制在24-26℃左右,龙鱼对水温十分敏感,水温突然升高或降低太多都会导致龙鱼神经系统休克、吸收中断甚至导致死亡,如果是饲养银龙鱼和黑龙鱼,则..
众所周知,鱼的种类非常多,甚至还有很多人是我们几乎不曾见过也没有听到的鱼。水虎鱼也是鱼类中的一种,但从名字上听感觉我们又很陌生,但实际上水虎鱼还有一个名字叫做食..
食补是达到养生最安全的一种方式,并且很多食物非常美味,总是能让人们回味无穷。这种两全其美的方法何乐而不为呢?鲅鱼是我们经常会食用到的一种滋补食材,它的营养物质非..
摘要龙鱼的尾巴断了是不能再长出来的,如果是其尾鳍断了,只要日常饲养喂养保证其营养充足,照顾得好是可以再长出来的,因此大家在购买龙鱼时要多加注意,最好选择身体完整..